Data/hora: 01/06/2024 01:19:14

Biblioteca(s): | Embrapa Meio-Norte.
Data corrente: | 21/09/1998
Data da última atualização: | 16/01/2024
Autoria: | BLEINROTH, E. W.; HANSEN, H. A.; SHIROSE, I.
Título: | Tratamento fitossanitario da manga apos colheita.
Ano de publicação: | 1971
Fonte/Imprenta: | Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, v. 5, p. 185-197, [1971].
Idioma: | Português
Conteúdo: | A comercializacao, a conservacao e a exportacao de manga apresentam um grande risco, tanto para o produtor como para o intermediario. Surgem, apos a colheita, com o amadurecimento, numerosas podridoes causadas por fungos. Enquanto aquelas causadas por danos mecanicos podem ser facilmente controladas, as podridoes originadas do ataque da antracnose (Colletotrichum gloeosporioides Penz.) e da seca-do-pedunculo (Dothiorella ribis (Fel.) (Sacc.) sao mais dificeis de ser controladas. Atualmente, ja se e possivel obter frutas parcialmente isentas dessa molestias, por meio de tratamentos especificos. O material utilizado para o presente trabalho proveio de plantas sem qualquer tratamento fitossanitario durante o florescimento e a formacao das frutas. Estas foram colhidas verdes, porem no estagio de completo desenvolvimento, e depois mergulhadas em solucao de fungicida, utilizando-se, para o ensaio, Benlate, Tecto 60 (TBZ) e Dithane M-45, em concentracoes variaveis de 0,05 a 0,4%. O resultado mais eficiente foi obtido com o Benlate a 0,2%). No caso de conservacao das frutas pelo frio, quando tratadas com Benlate e colocadas em atmosfera controlada, pode-se inibir por completo o desenvolvimento da antracnose.
Palavras-Chave: | Colletotrinchum gloeosporioides; Disease; Dothiorella ribis; Mango.
Thesagro: | Doença; Manga; Pós-Colheita.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Registro original: | Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Exemplares: | CPAMN - (1443-1) - ADC - AP - PP - S 11090 -  - 0011090 - DIS