Data/hora: 28/05/2024 12:57:47

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	17/09/2002	
Data da última atualização: 	17/09/2002	
Autoria: 	MELLO, R. M. de; MARTIM, S. A.; CONEGLIAN, R. C. C.; SHIMIZU, M. K.; SABAA-SRUR, A. U. de O.	
Título: 	Utilização de conservantes e refrigeração na manutenção pós-colheita de folhas de couve comum (Brassica oleracea var. acephala).	
Ano de publicação: 	2001	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 8., 2001, Ilhéus. Resumo dos trabalhos [e] resumo das palestras... Ilhéus: SBFV, 2001.	
Páginas: 	p. 140. 	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Conservante; Kales; Preservation.	
Thesagro: 	Brassica Oleracea Acephala; Couve; Pós-Colheita; Refrigeração.	
Thesaurus Nal: 	refrigeration.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (23518-1) - ADD - PL - -- - 581.1 - C749r -  - DIS