|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
|
Data corrente: |
07/12/2001 |
|
Data da última atualização: |
07/12/2001 |
|
Autoria: |
SCALON, S. P. Q.; VIEIRA, M. do C.; HEREDIA ZARATE, N. A. |
|
Título: |
Conservacao pos-colheita de mandioquinha-salsa tratadas na pre-colheita com calcio e armazenada sob refrigeracao em atmosfera modificada. |
|
Ano de publicação: |
2001 |
|
Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 19, n. 2, jul. 2001. |
|
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Suplemento. Trabalho apresentado no 41. Congresso Brasileiro de Olericultura, 2001.
Também publicado em: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 19, n. 2, p. 224, jul. 2001. Resumo. |
|
Palavras-Chave: |
Arracacha; Atmosfera modificada; Mandioquinha-salsa; Modified atmosphere; Peruvian carrot; Postharvest. |
|
Thesagro: |
Armazenamento; Arracacia Xanthorrhiza; Pós-Colheita. |
|
Thesaurus Nal: |
storage. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01028naa a2200277 a 4500
001 1770745
005 2001-12-07
008 2001 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSCALON, S. P. Q.
245 $aConservacao pos-colheita de mandioquinha-salsa tratadas na pre-colheita com calcio e armazenada sob refrigeracao em atmosfera modificada.
260 $c2001
300 $c1 CD-ROM.
500 $aSuplemento. Trabalho apresentado no 41. Congresso Brasileiro de Olericultura, 2001. Também publicado em: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 19, n. 2, p. 224, jul. 2001. Resumo.
650 $astorage
650 $aArmazenamento
650 $aArracacia Xanthorrhiza
650 $aPós-Colheita
653 $aArracacha
653 $aAtmosfera modificada
653 $aMandioquinha-salsa
653 $aModified atmosphere
653 $aPeruvian carrot
653 $aPostharvest
700 1 $aVIEIRA, M. do C.
700 1 $aHEREDIA ZARATE, N. A.
773 $tHorticultura Brasileira, Brasília, DF$gv. 19, n. 2, jul. 2001.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
