Data/hora: 11/06/2024 14:22:14

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	07/12/2001	
Data da última atualização: 	07/12/2001	
Autoria: 	SCALON, S. P. Q.; VIEIRA, M. do C.; HEREDIA ZARATE, N. A.	
Título: 	Conservacao pos-colheita de mandioquinha-salsa tratadas na pre-colheita com calcio e armazenada sob refrigeracao em atmosfera modificada.	
Ano de publicação: 	2001	
Fonte/Imprenta: 	Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 19, n. 2, jul. 2001.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM. 	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Suplemento. Trabalho apresentado no 41. Congresso Brasileiro de Olericultura, 2001.  
Também publicado em: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 19, n. 2, p. 224, jul. 2001. Resumo.   	
Palavras-Chave: 	Arracacha; Atmosfera modificada; Mandioquinha-salsa; Modified atmosphere; Peruvian carrot; Postharvest.	
Thesagro: 	Armazenamento; Arracacia Xanthorrhiza; Pós-Colheita.	
Thesaurus Nal: 	storage.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (21683-1) - ADD - PL - -- - CD 046 -  -  - DIS