Data/hora: 09/06/2024 03:47:02

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 26/09/2008
Data da última atualização: | 18/06/2009
Autoria: | SANTOS, V. C.; EZEQUIEL, J. M. B.; MORGADO, E. da S.; PAZDIORA, R. D.; CEZIMBRA, I. M.
Título: | Características quantitativas e rendimento de cortes da carcaça de cordeiros alimentados com subprodutos de oleaginosas.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO ANIMAL, 1., 2008, Fortaleza. Biotecnologia aplicada na produção de rações: anais. Fortaleza: SEBRAE-CE, 2008. Seção Manejo e Nutrição de Ruminantes. 5 f. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português

Conteúdo:

O objetivo foi o de estudar a introdução de subprodutos de oleaginosas na alimentação de cordeiros. Utilizouse 22 cordeiros da raça Santa Inês, machos não-castrados, com idade média de 70 dias e peso corporal de 19 + 2 kg, utilizando delineamento estatístico inteiramente casualizado. As dietas foram compostas por 30% de feno de capim Tifton e 70% de concentrado composto por milho em grão, farelo de soja, torta de soja, torta de girassol, torta de amendoim, calcário calcítico e mistura mineral. A utilização de subprodutos de oleaginosas na dieta de cordeiros terminados em confinamento não influenciou (P>0,05) as características quantitativas de carcaça. Para os rendimentos de cortes, não houve efeito (P>0,05) entre tratamentos para nenhuma das variáveis analisadas. Assim, a introdução de 9% de subprodutos de oleaginosas possibilitaram
bons resultados podendo ser recomendados nas formulações de dietas para cordeiros.

Palavras-Chave: | Corte comercial; Peso ao abate; Peso de carcaça quente; Rendimento de carcaça.
Thesagro: | Ovino; Proteína.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (21258-1) - ADD - PL - -- - CD 00193 -  -  - DIS