Data/hora: 05/06/2024 17:57:29

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 09/12/2015
Data da última atualização: | 29/01/2016
Autoria: | SANTOS, T. M. dos.
Afiliação: | Talita Macedo dos Santos, Universidade Federal do Ceará - Departamento de Engenharia Química.
Título: | Influência de nanocristais de celulose sobre as propriedades de filmes de gelatina de resíduos de tilápia.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | 2012. 79 f.
Idioma: | Português

Notas:

Mestrado (Dissertação) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Tecnologia, Departamento de Engenharia Química, Mestrado em Engenharia Química - Processos Químicos e Bioquímicos.
Orientação: Profa. Dra. Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo.
Coorientação: Prof. Dr. Men de Sá Moreira de Souza Filho.
79 F.

Palavras-Chave: | Filmes biodegradáveis; Nanocristais de celulose; Resídeuos de tilápia.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (14690-1) - ADD - TS - PP - TS 2012.0012 -  - 2012.0012 - DIS