Data/hora: 25/05/2024 07:55:23

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 05/10/2018
Data da última atualização: | 05/10/2018
Autoria: | SANTOS, P. M.; COLNAGO, L. A.
Afiliação: | LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA.
Título: | Comparison among MIR, NIR, and LF-NMR techniques for quality control of jam using chemometrics.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | Food Analytical Methods, v. 11, n. 4, p. 5090-5102, 2018.
DOI: | 10.1007/s12161-018-1195-0
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Low-field nuclear magnetic resonance.
Thesaurus Nal: | Chemometrics; Infrared spectroscopy.
Categoria do assunto: | W Química e Física
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (16873-1) - UPC - AP - DD - PROCI.18-0094 -  - 2018.00124 - DIS