SANTOS, L. E. dos. Instalações para cabras leiteiras. Nova Odessa: Instituto de Zootecnia, 1979. 30p. (Instituto de Zootecnia. Boletim Tecnico, 11)

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Semiárido.

SANTOS, L. E. dos. Habitos e manejo alimentar de caprinos. In: ENCONTRO NACIONAL PARA O DESENVOLVIMENTO DA ESPÉCIE CAPRINA, 3., 1994, Jaboticabal. Anais... Jaboticabal: UNESP, 1994. p. 1-27.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

SANTOS, L. E. dos. Pastagens para ovinos e caprinos. In: CURSO DE MANEJO DE PASTAGENS, 1., 1985, Nova Odessa, SP. Nova Odessa: Instituto de Zootecnia, 1985. (Capitulo de Apostila).

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

SANTOS, L. E. dos. Pastagens para ovinos. O Berro, Uberaba, n.84, p.38-49, nov. 2005.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

SANTOS, L. E. dos. Produção de leite em caprinos alimentados com níveis crescentes de ureia. 1984. 81p. Dissertação (Mestrado) - Universidade de São Paulo, Piracicaba.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

SANTOS, L. E. dos. O subproduto da desfibragem do rami (Boehmeria nivea, Gaud) na alimentação de caprinos. In: ENCONTRO ANUAL SOBRE CAPRINOCULTURA DE LEITE, 3., 1987, Nova Odessa. Anais... Nova Odessa: Instituto de Zootecnia, 1987. p. 43-53.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

SANTOS, L. E. dos; ROSILHO, N. S. N. Avaliação de caprinos leiteiros pelo seu exterior. Nova Odessa: Instituto de Zootecnia, 1981. 31 p. (Instituto de Zootecnia. Boletim Tecnico, 17).

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

SANTOS, L. E. dos; ROSILHO, N. S. N. Exterior de caprinos leiteiros. Nova Odessa: Instituto de Zootecnia, 1981. 26 p. (Instituto de Zootecnia. Boletim Técnico, 16).

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

SANTOS, L. E. dos; ROSILHO, N. S. N. Exterior de caprinos leiteiros. In: ENCONTRO SOBRE CAPRINOCULTURA, 1983, Campinas. Anais. Campinas: SBZ, 1983. p. 12-38.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

10.

SANTOS, L. E. dos; BOSE, M. L. V. Produção de leite em caprinos alimentados com níveis crescentes de ureia. Boletim da Industria Animal, Nova Odessa, v. 42, n. 1, p. 11-30, 1985.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

11.

CUNHA, E. A. de; SANTOS, L. E. dos. Produção de cordeiros no Sudeste. Noticiário Tortuga, v. 53, p. 24-25, fev./mar., 2008. Edição especial Caprinos e Ovinos.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

12.

RODA, D. S.; SANTOS, L. E. dos; CUNHA, E. A. da. Aspectos reprodutivos em cabras das raças Moxotó e Anglonubiana. Boletim de Indústria Animal, Nova Odessa, v. 52, n. 1, p. 57-62, jan./jun. 1995.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

13.

CUNHA, E. A. da; SANTOS, L. E. dos; BUENO, M. S. Atualidades na produção de ovinos para corte. Nova Odessa: Instituto de Zootecnia, 2008. 152 p.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

14.

BUENO, M. S.; CUNHA, E. A. da; SANTOS, L. E. dos; RODA, D. S. Avaliacao de carcacas de cabritos abatidos com diferentes pesos vivos. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 34., 1997, Juiz de Fora, MG. Anais... Juiz de Fora: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1997. p.355-357.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

15.

BUENO, M. S.; SANTOS, L. E. dos; CUNHA, E. A. da; RODA, D. S. Avaliação de carcaças de cabritos abatidos com diferentes pesos vivos. Boletim de Industrial Animal, Nova Odessa, v. 54, n. 2, p. 61-67, 1997.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

16.

BUENO, M. S.; SANTOS, L. E. dos; CUNHA, E. A. da; RODA, D. S. Avaliacao de carcacas de cabritos abatidos com diferentes pesos vivos. Revista Nacional da Carne, v.24, n.273, p.72-79, 1999.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

17.

BUENO, M. S.; SANTOS, L. E. dos; CUNHA, E. A. de. Classificação de carcaça de ovinos: métodos objetivos e subjetivos. In: SIMPÓSIO DE CAPRINOS E OVINOS DA ESCOLA DE VETERINÁRIA DA UFMG, Belo Horizonte, 1., 2005, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: Universidade Federal de Minas Gerais, 2005. 9 f. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

18.

RODA, D. S.; CUNHA, E. A. da; SARTORI, M.; SANTOS, L. E. dos. Caracteristicas de carcaca de ovelhas da raca Suffolk. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 35., 1998, Botucatu, SP. Anais... Botucatu: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1998. v. 3, p. 79-81. v.3

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

19.

SANTOS, L. E. dos; RODA, D. S.; SANCHEZ, M. J. F.; GARCIA, W. Estudo da curva de lactacao de cabras das racas Anglo-Nubiana e Moxoto. Zootecnia, v.22, n.2, p.133-151, 1984.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

20.

SANTOS, L. E. dos; RODA, D. S.; DUPAS, W.; SANCHEZ, M. J. F.; GARCIA, W. Comparação entre caprinos puros e mestiços para produção de carne. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 21., 1984, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1984. p. 160.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Registros recuperados : 80

Biblioteca

	CNPAT (63)
	CNPA (13)
	CTAA (10)
	CNPC (3)
	CNPMF (3)

	CNPUV (2)
	CPATSA (2)
	CNPSO (1)
	CPACT (1)

Mais...

Autor

	ARAUJO, I. M. da S. (60)
	GARRUTI, D. dos S. (44)
	DIONISIO, A. P. (17)
	ARAÚJO, I. M. da S. (16)
	LIMA, J. R. (16)

	GONDIM, T. M. de S. (14)
	WURLITZER, N. J. (14)
	PINTO, C. O. (10)
	GIRAO, E. G. (9)
	QUEIROGA, V. de P. (9)
	BENEVIDES, S. D. (8)
	LIMA, A. C. (8)
	MAGALHAES, H. C. R. (8)
	SOUZA, A. C. R. de (8)
	ARAÚJO, I. M. DA S. (7)
	BORGES, M. de F. (7)
	LAGUNA, L. E. (7)
	ROCHA, L. S. (7)
	GOES, T. de S. (6)
	VASCONCELOS, H. E. M. (6)

Mais...

Assunto

	Smallanthus sonchifolius (9)
	Anacardium Occidentale (7)
	Amêndoa (5)
	Análise sensorial (4)
	Carica Papaya (4)

	Composição centesimal (4)
	Hedônica (4)
	Inovação (4)
	Leite (4)
	Lippia Sidoides (4)
	Lácteos de cabra (4)
	Ocimum micranthum (4)
	Papayas (4)
	Processamento (4)
	Qualidade (4)
	Anacardium (3)
	Anacardium occidentale L (3)
	Armazenamento (3)
	Extração de óleo (3)
	Leite de Cabra (3)

Mais...

Tipo

	Artigo em Periódico Indexado (29)
	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (17)
	Resumo em Anais de Congresso (9)
	Capítulo em Livro Técnico-Científico (8)
	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica (7)

	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas (7)
	Artigo em Anais de Congresso (5)

Mais...

Circulação/Nível

	B - 1 (11)
	A - 1 (5)
	A - 2 (5)
	B - 3 (3)
	-- - -- (1)

	A - 3 (1)
	B - 2 (1)
	B - 4 (1)
	C - 0 (1)

Mais...

Ano

	2025 (1)
	2022 (3)
	2021 (3)
	2020 (6)
	2019 (16)

	2018 (11)
	2017 (7)
	2016 (8)
	2015 (5)
	2014 (5)
	2013 (4)
	2012 (2)
	2008 (6)
	2007 (5)

Mais...

Idioma

	Português (54)
	Inglês (29)

Tipo do arquivo

	Documento digital (46)
	Página Web (22)

Ordenar por:

Relevância

Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 83

GARRUTI, D. dos S.; ARAUJO, I. M. da S.; BARBOSA, A. E. D.; BRAGA, D. C. Protocolo para avaliação da qualidade sensorial de pedúnculos de clones de cajueiro. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2019. 15 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 256)

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

LIMA, J. R.; GARRUTI, D. dos S.; ARAUJO, I. M. da S.; GARCIA, L. G. S. Relato de caso: Caracterização físico-química e aceitabilidade de paçoca produzida com amêndoa de castanha-de-caju e sua comparação com produtos comerciais. Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 18, n. 4, p. 332-336, 2015.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

LIMA, J. R.; GARRUTI, D. dos S.; MACHADO, T. F.; ARAUJO, I. M. da S. Vegetal burgers of cashew fiber and cowpea: formulation, characterization and stability during frozen storage. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 49, n. 4, p. 708-714, 2018.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical.

GONDIM, T. M. de S.; ARAÚJO, I. M. da S.; MILANI, M.; SILVA, S. D. dos A.; XAVIER, P. S. Atratividade do percevejo verde Nezara viridula L. (HEMIPTERA: PENTATONIDAE) a genótipos de mamoneira. In: REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA, 30., 2007, Crato, Ceará. 1 CD-ROM

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

LIMA, J. R.; GARRUTI, D. dos S.; FIRMINO, D. S.; ARAUJO, I. M. da S.; MORAES, I. V. M. de. Elaboração de hambúrguer vegetal de fibra de caju e feijão-caupi. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013. 6 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 203).

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

DIONISIO, A. P.; PINTO, C. O.; GOES, T. DE S.; VIEIRA, N. M.; ARAUJO, I. M. da S. Pré-tratamento do yacon com ácido ascórbico para inativação das enzimas polifenoloxidases. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2017. 20 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 149).

Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

VIEIRA, N. M.; DIONISIO, A. P.; GOES, T. de S.; ARAUJO, I. M. da S.; FIGUEIREDO, R. W. de. Otimização do tratamento ácido do yacon para inativação das polifenoloxidases com manutenção de suas propriedades funcionais. Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 21, e2016063, 2018.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

LIMA, J. R.; LIMA, L. V. de; ARAUJO, I. M. da S.; RODRIGUES, M. do C. P. Obtenção de concentrado e isolado proteicos de amêndoa de castanha-de-caju. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2019. 6 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 249).

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical.

ROCHA, R. F. J. da; ARAUJO, I. M. da S.; FREITAS, S. M. de; GARRUTI, D. dos S. Optimization of headspace solid phase micro-extraction of volatile compounds from papaya fruit assisted by GC-olfactometry. Journal of Food Science and Technology, v. 54, n. 12, p. 4042-4050, 2017. 4042-4050

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

10.

LIMA, J. R.; GARRUTI, D. dos S.; VIANA, E. de S.; ARAUJO, I. M. da S.; REIS, R. C. Liofilização de mamão Formosa e avaliação dos atributos de qualidade durante o armazenamento. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2015. 21 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 104).

Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Mandioca e Fruticultura.

11.

FREITAS, A. S. DE; DANTAS, B. DOS S.; ARAÚJO, I. M. DA S.; GARRUTI, D. dos S. Suitability of peduncles of new cashew tree clones for commercial purposes. Revista Ciência Agronômica, v. 51, n. 3, e20196986, 2020

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

12.

QUEIROGA, V. de P.; GIRAO, E. G.; VASCONCELOS, H. E. M.; LIMA, A. C.; ROCHA, L. S.; ARAUJO, I. M. da S. Attalea speciosa: Babaçu. In: CORADIN, L.; CAMILLO, J.; PAREYN, F. G. C. (Ed.). Espécies nativas da flora brasileira de valor econômico atual ou potencial: plantas para o futuro: região Nordeste. Brasília, DF: MMA, 2018. p. 1017-1030

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

13.

GIRAO, E. G.; ARAÚJO, I. M. DA S.; GARRUTI, D. dos S.; ROCHA, R. F. J. DA; OLIVEIRA, V. P. V. DE; CARNEIRO, K. L. B. Avaliação dos aspectos de qualidade do pau-branco (Cordia oncocalyx allemão) e outras madeiras da caatinga. Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais, v. 13 n. 3, p.228-238, 2022.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

14.

ARAUJO, I. M. da S.; GARRUTI, D. dos S.; LIMA, J. R.; OLIVEIRA, D. T. de; ROCHA, R. F. J. da; VIANA, E. de S. Aceitabilidade sensorial de genótipos de mamoeiro do grupo "Solo". Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2016. 19 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 112).

Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Mandioca e Fruticultura.

15.

ARAUJO, I. M. da S.; GARRUTI, D. dos S.; ROCHA, R. F. J. da; GIRAO, E. G.; PENHA, M. F. A. da; LERMEN, V. L. Aceitabilidade sensorial de uma bebida alcoólica à base de cambuí (Myrciaria tenella). Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2015. 16 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 109).

Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

16.

BENEVIDES, S. D.; GARRUTI, D. dos S.; ARAUJO, I. M. da S.; SAUSA, C. R. V. de; LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do. Aceitação e avaliação sensorial de queijos caprinos pelo método CATA (check-all-that-apply). In: CIÊNCIA e tecnologia dos alimentos. Belo Horizonte: Poisson, 2019. v. 4 p. 87-91 cap. 14.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

17.

BENEVIDES, S. D.; GARRUTI, D. dos S.; ARAUJO, I. M. da S.; SAUSA, C. R. V. de; LAGUNA, L. E.; VASCONCELOS, A. S. do E. Aceitação e avaliação sensorial de queijos caprinos pelo método CATA (check-all-that-apply). In: CIÊNCIA e tecnologia dos alimentos. Belo Horizonte: Poisson, 2019. v. 4 p. 87-91 cap. 14.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

18.

BENEVIDES, S. D.; GARRUTI, D. dos S.; ARAUJO, I. M. da S.; SOUSA, C. R. V.; LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do. Aceitação e avaliação sensorial de queijos caprinos pelo método CATA (Check-All-That-Apply). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado. Anais... Gramado:SBCTA-RS, 2016.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

19.

BENEVIDES, S. D.; GARRUTI, D. dos S.; ARAUJO, I. M. da S.; SOUSA, C. R. V.; LAGUNA, L. E.; VASCONCELOS, A. S. do E. Aceitação e avaliação sensorial de queijos caprinos pelo método CATA (Check-All-That-Apply). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado. Anais... Gramado:SBCTA-RS, 2016.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

20.

QUEIROZ, A. M.; ROCHA, R. F. J. DA; GARRUTI, D. dos S.; SILVA, A. DE P. V. DA; ARAUJO, I. M. da S. Elaboração e caracterização de cookies sem glúten enriquecidos com farinha de coco: uma alternativa para celíacos. Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 20, e2016097, 2017.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

Registros recuperados : 83