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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
18/02/2014 |
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Data da última atualização: |
17/05/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
OLIVEIRA, I. C. S. de; BARCELOS, S. C. de; SANTOS, K. M. O. dos. |
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Afiliação: |
Isabel Cristina Silva de Oliveira, Graduação - Instituto Federal de Educação Ciências e Tecnologia do Ceará - Sobral, CE, Brasil; Samuel Carneiro de Barcelos; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC. |
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Título: |
Elaboração de bebida láctea caprina sabor uva fermentada com L. rhamnosus. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS, 2., 2013, Sobral. Resumos... Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2013. p. 20-21. (Embrapa Caprinos e Ovinos. Documentos, 109). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimentos funcionais; Bebida fermentada; Bebida láctea nativa; Lactobacillus rhamnosus LR32; Probiótico; Processamento de alimento; Suco de uva. |
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Thesagro: |
Caprino; Leite de cabra; Produto derivado do leite; Soro de leite; Tecnologia de alimento. |
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Thesaurus Nal: |
Fermented foods; Food technology; Goat milk; Health foods; Probiotics; Whey. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/97674/1/rac-Elaboracao-de-bebida.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Corte. Para informações adicionais entre em contato com cnpgc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
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Data corrente: |
12/05/2008 |
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Data da última atualização: |
12/05/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LIMA, J. R.; TEIXEIRA, L. S.; TORRES JÚNIOR, R. A. de A.; SOUZA; A. R. D. L; OSHIRO, M. M.; CARVALHO, M. V.; SARMENTO, E. S.; MANVAILER, G. V.; RIBEIRO, C. B.; MORAES, M. da G.; EUCLIDES FILHO, K.; FIGUEIREDO, G. R.; SILVA, L. O. C.; MEDEIROS, S. R. |
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Afiliação: |
Janaína Rosolem Lima, PUC/PR; L. S. Teixeira, UOG; Roberto Augusto de Almeida Torres Junior, CNPGC; Andrea Roberto Duarte Lopes Souza, UFMS; Maurílio Massaharu Oshiro, UFMS; M. V. Carvalho, USP; E. S. Sarmento, UFMS; G. V. Manvalier, UFMS; C. B. Ribeiro. |
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Título: |
Avaliação do desempenho produtivo e eficiência de bovinos de diferentes grupos genéticos em sistema de confinamento. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE, 2., 2006, Campo Grande, MS. Anais [da]... 2. ed. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2006. |
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Páginas: |
1 p. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
CNPGC. |
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Conteúdo: |
Este experimento visa avaliar o desempenho de diferentes genótipos em sistema confinado quanto à ingestão de matéria seca (IMS), ao ganho diário de peso GPD, a conversão (CA) e eficiência alimentar (EA). |
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Palavras-Chave: |
Beef catle; Bovino de corte; Brasil; Conversão; Conversion; Desempenho animal; Dry matter; Feed conversion efficiency; Feelots; Intake. |
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Thesagro: |
Confinamento; Eficiência Nutricional; Ganho de Peso; Ingestão; Matéria Seca; Melhoramento Genético Animal; Nutrição Animal; Produção Animal. |
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Thesaurus NAL: |
animal breeding; animal nutrition; animal performance; animal production; Brazil; weight gain. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aEste experimento visa avaliar o desempenho de diferentes genótipos em sistema confinado quanto à ingestão de matéria seca (IMS), ao ganho diário de peso GPD, a conversão (CA) e eficiência alimentar (EA).
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700 1 $aMEDEIROS, S. R.
773 $tIn: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE, 2., 2006, Campo Grande, MS. Anais [da]... 2. ed. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2006.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
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