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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
29/10/2012 |
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Data da última atualização: |
04/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FERREIRA, K. S. M.; SANTOS, K. M. O. dos. |
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Afiliação: |
Krysna Stephanny Moraes Ferreira, graduação - Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE.; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC. |
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Título: |
Avaliação de bactérias láticas em condições gastrointestinais simuladas in vitro. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS, 1., 2012, Sobral. Resumos... Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2012. p. 19-20. (Embrapa Caprinos e Ovinos. Documentos, 104). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo desse trabalho foi avaliar a resistência de bactérias láticas isoladas de leite e queijos artesanais do Ceará a condições do trato gastrointestinal (TGI) humanas simuladas in vitro como uma etapa de avaliação do seu potencial probiótico. |
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Palavras-Chave: |
Alimento funcional probiótico; Bactéria láctea; Teste in vitro. |
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Thesagro: |
Leite. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/68923/1/RAC-Avaliacao-de-bacterias.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | SOUZA, J. C.; VAN VLECK, L. D.; EUCLIDES FILHO, K.; GADINI, C. H.; SILVA, L. O. C.; RAMOS. A. A. Estimates of heritability and repeatability of weaning weight of Nellore cattle in Brazil. Journal of Animal Science, Champaign, v.74, suppl.1, p.107, 1996. CNPGC.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 2. | | SOUZA, J. C.; VAN VLECK, L. D.; EUCLIDES FILHO, K.; GADINI, C. H.; SILVA, L. O. C.; RAMOS, A. A. Estimates of heritability and repeatibility of weaning weight of Nellore cattle in Brazil. Journal of Animal Science, Champaign, v.74, suppl. 1, p.107, 1996. CNPGC.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 3. | | SOUZA, J. C.; VAN VLECK, L. D.; GADINI, C. H.; SILVA, L. O. C.; RAMOS, A. A.; EUCLIDES FILHO, K.; FERREIRA, G. B. Genotype x environmental interaction in Nellore cattle in Brazil. Journal of Animal Science, Champaign, v.74, suppl.1, p.29, 1997. CNPGC.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 4. | | SOUZA, J. C.; SILVA, L. O. C.; EUCLIDES FILHO, K.; VAN VLECK, L. D.; RAMOS, A. A.; GADINI, C. H.; ALENCAR, M. M. Estudo de parametros geneticos e fenotipicos de bezerros da raca Nelore. In : CONGRESSO PANAMERICANO DE CIENCIAS VETERINARIAS, 15., 1996, Campo Grande. Resumos. [S.l.] : Associacao Panamericana de Ciencias Veterinarias, [1996?]. p.361. (PN12.1042). CNPGC. PANVET.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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