Data/hora: 20/06/2024 11:16:00

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 26/07/2013
Data da última atualização: | 17/04/2024
Autoria: | SANTOS, K. M. O. dos; EGITO, A. S. do; BENEVIDES, S. D.; LAGUNA, L. E.
Afiliação: | KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC; ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC.
Título: | Inovação na fabricação de produtos lácteos caprinos.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: WORKSHOP DE PRODUÇÃO DE CAPRINOS NA REGIÃO DA MATA ATLÂNTICA, 10, 2013, Coronel Pacheco. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite; Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2013. p. 63-75. (Embrapa Caprinos e Ovinos. Documentos, 105).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Fabricação; Lácteo.
Thesagro: | Caprino; Inovação; Leite de cabra; Produto derivado do leite.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (27420-1) - UPC - PL - PP - 636.3 - W926a -  - DIS