Data/hora: 20/06/2024 02:09:22

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 09/01/2020
Data da última atualização: | 11/09/2020
Autoria: | QUEIROGA, R. de C. R. do; SANTOS, K. M. O. dos; OLIVEIRA, M. E. G. de; SOARES, J. K. B. S.
Afiliação: | Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA; Maria Elieidy Gomes de Oliveira; Juliana Késsia Barbosa Soares.
Título: | Compostos bioativos presentes no leite de cabra.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: SELAIVE-VILLARROEL, A. B.; GUIMARAES, V. P. (Ed.). Produção de caprinos no Brasil. Brasília, DF: Embrapa, 2019. Parte 8, cap. 4, p. 573-596.
Idioma: | Português
Thesagro: | Tecnologia de Alimento.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (14799-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS