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Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente: | 20/04/2004
Data da última atualização: | 14/12/2008
Autoria: | ROSELL, J. M.; SANTOS, I. dos.
Título: | Métodos analíticos de laboratorio lactológico y microbiología de las industrias lácteas.
Ano de publicação: | 1952
Fonte/Imprenta: | Barcelona: Editorial Labor, 1952.
Volume: | 2v.
Descrição Física: | il.
Idioma: | Espanhol
Palavras-Chave: | Indústria leiteira.
Thesagro: | Análise de Laboratório; Análise Microbiológica; Produto Derivado do Leite.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)

Exemplares:

CPATU - (35184-1) - ADC - LV - -- - 637.12 - R811m - 1978.06510 - DIS
CPATU - (35184-2) - ADC - LV - -- - 637.12 - R811m - 1978.06511 - DIS