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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
01/08/1992 |
Data da última atualização: |
11/12/2023 |
Autoria: |
ARAUJO, L. G. de M.; SANTOS, E. C. dos; GOLGHER, M. |
Título: |
Atividade coagulante de leite em extratos de aboboras e morangas brasileiras. |
Ano de publicação: |
1988 |
Fonte/Imprenta: |
Revista do Instituto de Laticinios Candido Tortes, v. 43, n. 256, p. 23-27, 1988. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Executou-se este trabalho com o objetivo de avaliar quantitativamente a presenca da enzima coagulante de leite em algumas especies brasileiras e, se possivel, eleger aquela capaz de ser, oportunamente, submetida a exploracao comercial. |
Thesagro: |
Coagulação; Enzima; Leite; Queijo; Tecnologia. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
LEADER 00809naa a2200205 a 4500 001 1521723 005 2023-12-11 008 1988 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aARAUJO, L. G. de M. 245 $aAtividade coagulante de leite em extratos de aboboras e morangas brasileiras. 260 $c1988 520 $aExecutou-se este trabalho com o objetivo de avaliar quantitativamente a presenca da enzima coagulante de leite em algumas especies brasileiras e, se possivel, eleger aquela capaz de ser, oportunamente, submetida a exploracao comercial. 650 $aCoagulação 650 $aEnzima 650 $aLeite 650 $aQueijo 650 $aTecnologia 700 1 $aSANTOS, E. C. dos 700 1 $aGOLGHER, M. 773 $tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tortes$gv. 43, n. 256, p. 23-27, 1988.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
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Status |
URL |
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Registros recuperados : 54 | |
4. | | AUER, C. G.; GRIGOLETTI JUNIOR, A.; BIZZI, R. M.; SANTOS, E. C. dos. Espécies de patógenos invasores potenciais para plantios de pínus e eucalipto no Brasil In: SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE ESPÉCIES EXÓTICAS INVASORAS, 1., 2005, Brasília, DF. Palestras, comunicações orais, painéis. Brasília, DF: Ministério do Meio Ambiente, 2005. Sessão de Painéis.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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9. | | ASSIS, G. M. L. de; SANTOS, E. C. dos; SALES, M. F. L.; ANDRADE, C. M. S. de. Cultivares de amendoim forrageiro avaliadas no período de transição água-seca e no período seco do ano. In: WORKSHOP SOBRE TOLERÂNCIA ESTRESSES ABIÓTICOS, 1., 2013, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2013. p. 26-36. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 199).Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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10. | | JUNQUEIRA, N. T. V.; SANTOS, E. C. DOS; JUNQUEIRA, K. P.; FALEIRO, F. G.; BELLON, G.; BRAGA, M. F. Caracteristícas físico-químicas e produtividade de acessos de Passiflora nitida Kunth procedentes do centro-norte do Brasil. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 32, n. 3, p. 791-797, set. 2010.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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11. | | RIET-CORREA, F.; MENDEZ, M. del C.; SCHILD, A. L.; SANTOS, E. C. dos; SCARIS, R. M. Experimentos em coelhos sugerem Nierembergia veitchii como causa de calcinose enzoótica em ovinos do Rio Grande do Sul. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 16, n. 5, p. 727-732, set./out. 1981 Título em inglês: Experiments the rabbits suggest Nierembergia veitchii as a cause of enzootic calcinosis in sheep of Rio Grande do Sul, Brazil.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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13. | | YOKOMIZO, G. K. I.; COSTA, L. do N.; FURTADO, R. G.; SANTOS, E. C. dos; SANTOS, I. C. dos. Diversidade vegetal, uso agrícola, política fundiária e perspectivas do cerrado amapaense de 2018 a 2022. In: CASTRO, A. C.; LEITE, D. S.; SILVA, M. da F. F. da; SANCHES, A. G.; CARDOSO, D. da S.; (ed.). Tópicos atuais em desenvolvimento regional e urbano. Guarujá, SP: Científica Digital, 2022. Cap. 14, p. 222 - 244.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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20. | | LIMA, J. S. S. de; BEZERRA NETO, F.; THÉ PONTES, F. S.; GOMES, E. G.; SANTOS, E. C. dos; MEDEIROS. M. A. de; SOUSA, J. C. R. de. Avaliação agroeconômica de sistemas consorciados de cenoura e rúcula. In: REUNIÃO ANUAL DA REGIÃO BRASILEIRA DA SOCIEDADE INTERNACIONAL DE BIOMETRIA, 54; SIMPÓSIO DE ESTATÍSTICA APLICADA À EXPERIMENTAÇÃO AGRONÔMICA, 13., 2009, São Carlos, SP.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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Registros recuperados : 54 | |
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