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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
11/11/2008 |
Data da última atualização: |
31/01/2022 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ESPINDOLA, M. C. B.; COÊLHO, S. C. S. de S.; SANTOS, D. F. dos; DOURADO, K. C.; ALVES, E. F.; LIMA, R. B.; ALVES, L. A.; LIMA, L. L. de A.; LIMA, M. V. D. de O.; ALTHOFF, T. D.; PEREIRA, G. E. |
Afiliação: |
MARIA CLARA BORBA ESPINDOLA; SHEILA CRISTINA SILVA DE SIQUEIRA COÊLHO; LUIZ ANTONIO ALVES, CPATSA; LUCIANA LEITE DE ANDRADE LIMA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA. |
Título: |
Análises físico-químicas de vinhos experimentais elaborados no Vale do Submédio São Francisco. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008. |
Páginas: |
p. 162. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O presente trabalho teve como objetivo realizar análises físico-químicas (acidez total e volátil, teor alcoólico, densidade e pH) para a caracterização de vinhos experimentais varietais elaborados a partir de uvas de Viognier e Petit Verdot, colhidas em vinhedos estabelecidos sobre o porta-enxerto IAC-766 em 2004, no município de Casa Nova-BA. |
Palavras-Chave: |
Potencial enológico; Região do Vale do Submédio São Francisco. |
Thesagro: |
Análise Física; Análise Química; Enologia; Produção; Vinho. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA-2009-09/39509/1/OPB1990.pdf
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Marc: |
LEADER 01380nam a2200325 a 4500 001 1161395 005 2022-01-31 008 2008 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aESPINDOLA, M. C. B. 245 $aAnálises físico-químicas de vinhos experimentais elaborados no Vale do Submédio São Francisco. 260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho$c2008 300 $ap. 162. 520 $aO presente trabalho teve como objetivo realizar análises físico-químicas (acidez total e volátil, teor alcoólico, densidade e pH) para a caracterização de vinhos experimentais varietais elaborados a partir de uvas de Viognier e Petit Verdot, colhidas em vinhedos estabelecidos sobre o porta-enxerto IAC-766 em 2004, no município de Casa Nova-BA. 650 $aAnálise Física 650 $aAnálise Química 650 $aEnologia 650 $aProdução 650 $aVinho 653 $aPotencial enológico 653 $aRegião do Vale do Submédio São Francisco 700 1 $aCOÊLHO, S. C. S. de S. 700 1 $aSANTOS, D. F. dos 700 1 $aDOURADO, K. C. 700 1 $aALVES, E. F. 700 1 $aLIMA, R. B. 700 1 $aALVES, L. A. 700 1 $aLIMA, L. L. de A. 700 1 $aLIMA, M. V. D. de O. 700 1 $aALTHOFF, T. D. 700 1 $aPEREIRA, G. E.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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159. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | FERREIRA, G. B.; BARBOSA, V. C.; MOREIRA, M. M.; SILVA, M. S. L. da; COSTA, M. B. B. da; ALVES, C. de A.; MENDONÇA, C. E. dos S. Metodologias participativas: uma alternativa para o estudo de agroecossistemas com barragens subterrâneas no semiárido. Cadernos de Agroecologia, v. 4, n. 1, p. 3784-3787, 2009. Trabalho apresentado no 6º Congresso Brasileiro de Agroecologia e 2º Congresso Latinoamericano de Agroecologia, 2009, Curitiba.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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160. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MONTE, R. S.; KOTZEBUE, L. R. V.; ALEXANDRE, D. L.; FURTADO, R. F.; SANTOS, J. A. C.; DANTAS, J. D. P.; ALVES, C. R. Morphological and electrochemical characteristics of electrosynthesized PPy/CD composite. Journal of the Brazilian Chemical Society, Campinas, v. 25, n. 3, p. 597-601, 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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