Data/hora: 24/09/2024 19:36:51

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	27/02/2013	
Data da última atualização: 	05/05/2022	
Autoria: 	OLIVEIRA, S. M. A. de; LINS, S. R. de O.; SANTOS, A. M. G.	
Afiliação: 	Sônia Maria Alves de Oliveira, Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE; Severina Rodrigues de Oliveira Lins, Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE; Alice Maria Gonçalves Santos, Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE.	
Título: 	Avanços tecnológicos na patologia pós-colheita.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Recife, Pe: EDUFRPE, 2012.	
Páginas: 	572p.	
Descrição Física: 	il	
ISBN: 	978-85-7946-130-9	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Importância da patologia pós-colheita. Patologia de sementes e grãos: situação atual e avanços. Fatores de qualidade e segurança: defrnição e avaliação em hortifrutícolas. Técnicas de microscopia aplicadas ao estudo das interações planta patógeno na pós-polheita. Micro-organismos e contaminantes de produtos hortícolas. Management of postharvest fruit decays by microbiol antagonists. Ferramentas para a diagnose de doenças. Contribuições de técnicas moleculares em doenças pós-colheita. Experimentação e amostragem na pós-colheita. Mechanisms modulating the activation of quiescent infections by postharvest pathogens. Indução de resistência na pós colheita de frutos. Fatores bioquímicos e físicos em pós-colheita. Colheita, manuseio e logística na pós-colheita. Desativadores de etileno.	
Palavras-Chave: 	Doença pós-colheita; Patologia; Postharvest; Tecnologia pós-colheita.	
Thesagro: 	Doença; Doença de planta; Floricultura; Fruta; Hortaliça; Semente.	
Thesaurus Nal: 	Food chemistry; Fruits; Plant pathology; Vegetables.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (49630-1) - ADD - LV - PP - 634.046 - O48a - 2013.00013 - DIS