|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
18/08/2022 |
|
Data da última atualização: |
18/08/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Nota Técnica/Nota Científica |
|
Autoria: |
MELLO, L. M. R. de; SANTOS, A. C. C. dos. |
|
Afiliação: |
LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV; ANDRE CARLOS CAU DOS SANTOS, CNPUV. |
|
Título: |
Novas cultivares de uvas para Suco: BRS Cora, BRS Violeta, BRS Carmem e BRS Magna: relatório de avaliação dos impactos de tecnologias geradas pela Embrapa. |
|
Ano de publicação: |
2022 |
|
Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, Jan. 2022. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O programa de melhoramento genético de uva da Embrapa Uva e Vinho foi estruturado visando atender as demandas do setor vitivinícola e as tendências de mercado. O suco de uva produzido no Brasil era praticamente o concentrado, direcionado para o mercado externo. Paulatinamente, o setor foi se voltando para o mercado interno com oferta de sucos prontos para consumo (reconstituído ou integral), que agradaram aos consumidores brasileiros. Nessa época, também foram divulgados vários estudos que demonstraram os benefícios do suco de uva, abrindo-se um mercado que tem crescido ao longo dos anos. |
|
Thesagro: |
Tecnologia; Tecnologia Agrícola; Uva. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1145555/1/uvaevinho-suco.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01172nam a2200157 a 4500
001 2145555
005 2022-08-18
008 2022 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aMELLO, L. M. R. de
245 $aNovas cultivares de uvas para Suco$bBRS Cora, BRS Violeta, BRS Carmem e BRS Magna: relatório de avaliação dos impactos de tecnologias geradas pela Embrapa.$h[electronic resource]
260 $aBento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, Jan. 2022.$c2022
520 $aO programa de melhoramento genético de uva da Embrapa Uva e Vinho foi estruturado visando atender as demandas do setor vitivinícola e as tendências de mercado. O suco de uva produzido no Brasil era praticamente o concentrado, direcionado para o mercado externo. Paulatinamente, o setor foi se voltando para o mercado interno com oferta de sucos prontos para consumo (reconstituído ou integral), que agradaram aos consumidores brasileiros. Nessa época, também foram divulgados vários estudos que demonstraram os benefícios do suco de uva, abrindo-se um mercado que tem crescido ao longo dos anos.
650 $aTecnologia
650 $aTecnologia Agrícola
650 $aUva
700 1 $aSANTOS, A. C. C. dos
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
