Data/hora: 12/06/2024 10:40:26

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	20/05/2021	
Data da última atualização: 	20/05/2021	
Autoria: 	MELLO, L. M. R. de; SANTOS, A. C. C. dos.	
Afiliação: 	LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV; ANDRE CARLOS CAU DOS SANTOS, CNPUV.	
Título: 	Novas Cultivares de Uvas para Suco: BRS Cora, BRS Violeta, BRS Carmem e BRS Magna - Relatório de Avaliação dos Impactos de Tecnologias Geradas pela Embrapa 2018-2019.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, Jan. 2019.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O programa de melhoramento genético de uva foi estruturado visando atender as demandas do setor vitivinícola e as tendências de mercado. O suco de uva produzido no Brasil era praticamente o concentrado voltado para o mercado externo. Paulatinamente, o setor foi se voltando para o mercado interno e com a oferta de sucos prontos para beber (reconstituído ou integral), que agradaram aos consumidores brasileiros. Nessa época, também foram divulgados vários estudos que demonstraram os benefícios do suco de uva, abrindo-se um mercado que tem crescido ao longo dos anos.	
Palavras-Chave: 	BRS Carmem; BRS Cora; BRS Magna; BRS Violeta; Relatório técnico; Uva para suco.	
Thesagro: 	Uva.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223318/1/uvaevinho-2018-suco.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (18662-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS