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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
01/03/1993 |
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Data da última atualização: |
18/07/2019 |
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Autoria: |
SANTINI JUNIOR, R. |
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Título: |
Identification and determination of polybasic organic acids present in West Indian Cherries (Malpighia punicifolia L.) and in three varieties of guava (Psidium guajava). |
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Ano de publicação: |
1953 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal Agricultural University Puerto Rico, v. 37, n. 3, p. 195-198, 1953. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
A avaliacao da vitamina C na acerola e comparacao com as outras frutas. |
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Palavras-Chave: |
Acido ascorbico; Acido organico polibasico; Malpighia punicifolia L; Polybasic organic acid; West indian cherries. |
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Thesagro: |
Acerola; Goiaba. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
