Data/hora: 17/06/2024 00:30:38

Biblioteca(s): | Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Data corrente: | 19/02/2015
Data da última atualização: | 10/03/2016
Autoria: | SANTANA NETO, J. A.
Afiliação: | JOSÉ ADELSON SANTANA NETO, Universidade Federal de Sergipe.
Título: | Uso da manipueira como suplemento na dieta para cordeiros Santa Inês.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Sergipe,São Cristóvã SE, 2013.
Idioma: | Português
Notas: | Comitê de Orientação: Professor Dr. Gladston Rafael de Arruda Santos - Orientador Pesquisador Dr. Evandro Neves Muniz - Coorientador - CPTSA.
Conteúdo: | A criação de ovinos no nordeste brasileiro é caracterizada como uma atividade secundária de subsistência, necessitando de tecnologias que proporcionem uma melhor produtividade desses animais. Nesse aspecto, alimentos chamados de alternativos podem, de certa forma, melhorar a alimentação e nutrição dos animais. Sendo assim a manipueira, um produto líquido, resultante da prensagem da massa de mandioca, pode ser incluso na dieta de pequenos ruminantes como um alimento energético. Para tanto, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito da adição da manipueira em diferentes níveis na dieta de ovinos, sobre o consumo, desempenho, características de carcaça de cordeiros da raça Santa Inês terminados em confinamento. O experimento foi conduzido em um dos campos experimentais da Embrapa Tabuleiros Costeiros, localizado no município de Frei Paulo ? SE. Foram utilizados 32 cordeiros não castrados da raça Santa Inês com peso médio inicial de 24,76 ± 3 kg e idade média de 167 dias. As dietas foram formuladas na relação 70% de volumoso e 30% de concentrado de forma a atender aos requerimentos nutricionais. Todos os tratamentos foram constituídos por feno de Tifton 85 (Cynodon spp.), rolão de milho (Zea mays) e concentrado, diferenciando-se pela inclusão de manipueira em níveis crescentes: 0 ml; 500 ml; 1000 ml e 1500 ml de manipueira. O consumo de MS (% PV, kg/dia e g/kg PV0,75), o desempenho produtivo e as características de carcaça não foram afetados pelas dietas (P>0,05), mas o consumo de água foi afetado pela adição da manipueira (P<0,05). A adição a partir de 500ml de manipueira diminui o consumo de água de cordeiros. O consumo de matéria seca não foi alterado com a adição da manipueira em qualquer nível estudado. A inclusão da manipueira na dieta de ovinos não alterou o consumo de nutrientes, desempenho ponderal e as características quantitativas da carcaça, entretanto a adição da manipueira modificou o consumo de água dos animais que receberam a manipueira.
Palavras-Chave: | Alimentação animal.
Thesagro: | Cordeiro; Mandioca; Manipueira.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)