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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
23/02/2016 |
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Data da última atualização: |
03/05/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
COELHO, W. C. P.; ALVES, S. T. L.; SANTANA, F. A. de; ALBUQUERQUE, H. Y. G. de; LIMA NETO, F. P. |
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Afiliação: |
WASHINGTON CARVALHO PACHECO COELHO, UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO; SILVIA TANIA LOPES ALVES, UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO; FLÁVIA ARAÚJO DE SANTANA, UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO; HILÇANA YLKA GONÇALVES DE ALBUQUERQUE, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO BAIANO; FRANCISCO PINHEIRO LIMA NETO, CPATSA. |
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Título: |
Caracterização das folhas, das inflorescências, do hábito de crescimento, da precocidade e do porte de acessos de mangueira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DA REDE DE RECURSOS GENÉTICOS VEGETAIS DO NORDESTE, 2., 2015, Fortaleza. Valorização e uso da plantas Caatinga. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical: Universidade Federal do Ceará, 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A manga tornou-se, em 2014, considerando - se as receitas, a principal fruta brasileira exportada. O Vale do São Francisco , responsável por aproximadamente 85% das exportações, apresenta 30 mil hectares cultivados com a cultura. As variedades provenientes de programas de melhoramento genético, com frutos pouco fibrosos, são as preferidas dos consumidores internacionais (Anuário Brasileiro da Fruticultura, 2015). Os acervos nacionais contêm acessos que, após uma criteriosa caracterização, podem ser aproveitados na geração de híbridos. O trabalho objetivou a caracterização morfológica de acessos do Banco Ativo de Germoplasma a Embrapa Semiárido visando à detecção de variabilidade genética. |
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Palavras-Chave: |
Banco Ativo de Germoplasma; Diversidade genética; Hábito de crescimento; Melhoramento genético. |
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Thesagro: |
Folha; Inflorescência; Manga; Mangifera Indica. |
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Thesaurus Nal: |
Inflorescences; Mangoes. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/139823/1/Pinheiro-4.pdf
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Marc: |
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005 2024-05-03
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100 1 $aCOELHO, W. C. P.
245 $aCaracterização das folhas, das inflorescências, do hábito de crescimento, da precocidade e do porte de acessos de mangueira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO DA REDE DE RECURSOS GENÉTICOS VEGETAIS DO NORDESTE, 2., 2015, Fortaleza. Valorização e uso da plantas Caatinga. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical: Universidade Federal do Ceará$c2015
520 $aA manga tornou-se, em 2014, considerando - se as receitas, a principal fruta brasileira exportada. O Vale do São Francisco , responsável por aproximadamente 85% das exportações, apresenta 30 mil hectares cultivados com a cultura. As variedades provenientes de programas de melhoramento genético, com frutos pouco fibrosos, são as preferidas dos consumidores internacionais (Anuário Brasileiro da Fruticultura, 2015). Os acervos nacionais contêm acessos que, após uma criteriosa caracterização, podem ser aproveitados na geração de híbridos. O trabalho objetivou a caracterização morfológica de acessos do Banco Ativo de Germoplasma a Embrapa Semiárido visando à detecção de variabilidade genética.
650 $aInflorescences
650 $aMangoes
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650 $aInflorescência
650 $aManga
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653 $aBanco Ativo de Germoplasma
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653 $aMelhoramento genético
700 1 $aALVES, S. T. L.
700 1 $aSANTANA, F. A. de
700 1 $aALBUQUERQUE, H. Y. G. de
700 1 $aLIMA NETO, F. P.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amapá. |
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Data corrente: |
26/12/2017 |
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Data da última atualização: |
29/09/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
BEZERRA, V. S.; DAMASCENO, L. F.; FREITAS-SILVA, O.; CABRAL, L. M. C. |
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Afiliação: |
VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP; LEANDRO FERNANDES DAMASCENO, CPAF-AP; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
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Título: |
Tratamento térmico de frutos de açaí. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Macapá: Embrapa Amapá, 2017. |
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Páginas: |
9 p. |
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Série: |
(Embrapa Amapá. Comunicado técnico, 151). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Captação da água e limpeza do local de processamento de açaí: qualidade da água; limpeza da amassadeira, dos equipamentos e de utensílios utilizados na batedeira. As etapas do processamento de frutos de açaí: 1ª etapa – Recebimento dos frutos; 2ª etapa – Seleção/peneiramento/catação; 3ª etapa – Lavagem; 4ª etapa – Sanitização dos frutos com cloro; 5ª etapa – Enxágue; 6ª etapa – Branqueamento; 7ª etapa – Resfriamento/Amolecimento com água clorada; 8ª etapa – Despolpamento; 9ª etapa – Medição/Envase; 10ª etapa – Refrigeração/congelamento. Considerações finais. |
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Palavras-Chave: |
Euterpe oleracea Mart. |
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Thesagro: |
Açaí; Higiene de alimento; Processamento; Segurança alimentar. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/169884/1/CPAF-AP-2017-COT-151-Tratamento-termico-acai.pdf
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Marc: |
LEADER 01258nam a2200229 a 4500
001 2083627
005 2021-09-29
008 2017 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aBEZERRA, V. S.
245 $aTratamento térmico de frutos de açaí.$h[electronic resource]
260 $aMacapá: Embrapa Amapá$c2017
300 $a9 p.
490 $a(Embrapa Amapá. Comunicado técnico, 151).
520 $aCaptação da água e limpeza do local de processamento de açaí: qualidade da água; limpeza da amassadeira, dos equipamentos e de utensílios utilizados na batedeira. As etapas do processamento de frutos de açaí: 1ª etapa – Recebimento dos frutos; 2ª etapa – Seleção/peneiramento/catação; 3ª etapa – Lavagem; 4ª etapa – Sanitização dos frutos com cloro; 5ª etapa – Enxágue; 6ª etapa – Branqueamento; 7ª etapa – Resfriamento/Amolecimento com água clorada; 8ª etapa – Despolpamento; 9ª etapa – Medição/Envase; 10ª etapa – Refrigeração/congelamento. Considerações finais.
650 $aAçaí
650 $aHigiene de alimento
650 $aProcessamento
650 $aSegurança alimentar
653 $aEuterpe oleracea Mart
700 1 $aDAMASCENO, L. F.
700 1 $aFREITAS-SILVA, O.
700 1 $aCABRAL, L. M. C.
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Registro original: |
Embrapa Amapá (CPAF-AP) |
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