Data/hora: 04/06/2024 18:31:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	01/12/2011	
Data da última atualização: 	10/10/2023	
Autoria: 	BIASOTO, A. C. T.; SAMPAIO, K. L.; SILVA, M. A. A. P. da.	
Afiliação: 	ALINE CAMARAO TELLES BIASOTO, CPATSA; K. L. SAMPAIO; M. A. A. P. DA SILVA.	
Título: 	Comparison of different extraction methods to isolate aroma volatiles from cashew apple juice.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: WEURMAN FLAVOUR RESEARCH SYMPOSIUM, 13., 2011, Zaragoza. Book of abstracts... Zaragora: University of Zaragoza, 2011.	
Páginas: 	p. 254-255.	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	Thus the objective of the present research was to compare the efficiency of LLE, HS-SPME and DHS on the profile of the odour volatiles isolated from fresh cashew-apple juice.	
Palavras-Chave: 	Composto volátil.	
Thesagro: 	Aroma; Caju; Suco.	
Thesaurus Nal: 	Cashew fruit; Juices.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/131250/1/ID-46071.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (46071-1) - UPC - RA - PP - 641.22 - W544b -  - DIS