Data/hora: 07/06/2024 08:03:00

Biblioteca(s): | Embrapa Meio-Norte.
Data corrente: | 15/02/2017
Data da última atualização: | 15/02/2017
Autoria: | COSTA, N. Q.; SAMPAIO, J. P. M.; SILVA, I. C. V.; CARNIB, L. P. de A.; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R.; HASHIMOTO, J. M.; SILVA, K. J. D. e; ROCHA, M. de M.
Afiliação: | NATÁLIA QUARESMA COSTA, UFPI; JÉSSICA PINHEIRO MENDES SAMPAIO, UFPI; IZABEL CRISTINA VERAS SILVA, UFPI; LUNNA PAULA DE ALENCAR CARNIB, UFPI; REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA-ARAÚJO, UFPI; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN.
Título: | Caracterização nutricional de grãos verdes crus e após processamento térmico em cultivares de feijão-caupi.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 4., 2016, Sorriso. Feijão-caupi: avanços e desafios tecnológicos e de mercado: resumos. Brasília, DF: Embrapa, 2016.
Páginas: | p. 143.
Idioma: | Português
Notas: | Na publicação: Kaesel Jackson Damasceno-Silva.
Palavras-Chave: | Cozimento; Feijão-verde.
Thesagro: | Vigna Unguiculata.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155780/1/pagina-00143.pdf
Registro original: | Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Exemplares: | CPAMN - (31470-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS