| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
25/11/2010 |
|
Data da última atualização: |
04/01/2011 |
|
Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
|
Autoria: |
SAMPAIO, C. de G. |
|
Afiliação: |
Caroline de Goes Sampaio, UFC. |
|
Título: |
Estudo químico bioguiado das sementes de Morinda citrifolia Linn (NONI) e suas aplicações. |
|
Ano de publicação: |
2010 |
|
Fonte/Imprenta: |
117 f. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Dissertação (Mestrado em Quimica) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 22/02/2010. Co-orientador: Edy Sousa de Brito, CNPAT. |
|
Conteúdo: |
Neste trabalho foi avaliado o perfil químico dos extratos obtidos a partir das
sementes de Morinda citrifolia L. (noni), utilizando o método bioguiado de
inibição da enzima acetilcolinesterase, além disso, buscou-se encontrar
aplicações para essas sementes. Para isso, foram observados diversos
parâmetros, como: conteúdo de ácidos graxos e estabilidade térmica do óleo
das sementes de noni, tendo os óleos de caju A, caju SP3 e dendê, como
comparativos; investigação do potencial antioxidante dos extratos hexânico e
etanólico dessas sementes; observar a capacidade larvicida dos extratos;
estudar a capacidade dessas sementes de remover cromo (VI) em água e
realizar uma caracterização química das sementes de noni não fermentada e
fermentada. Devido ao pouco estudo das sementes de noni e por ser
considerado um rejeito industrial, foi possível escolher esse material como
objeto de estudo desse trabalho. O estudo cromatográfico do extrato hexânico
desse material culminou no isolamento da mistura de r3-sitosterol e
estigmasterol, além do triterpeno ácido ursólico. Do extrato etanólico foi isolado
a neolignana americanina A. O processo de identificação dessas substâncias
ocorreu através da técnica de Ressonância Magnética Nuclear (RMN), cujas
identidades químicas foram confirmadas pela comparação com os dados da
literatura. O estudo do óleo fixo das sementes de noni resultou na identificação
de cinco ácidos graxos, sendo majoritário o ácido octadeca-9,12-dienóico
(76,8%). Os óleos de caju A, caju SP3 e dendê apresentaram o ácido graxo
octadeca-9-enóico como o majoritário (73,7; 65,3 e 43,1%, respectivamente). O
estudo da esJabilidade térmica mostrou que o óleo de dendê apresenta-se com
o menor valor de peróxido e que, juntamente com o óleo do caju SP3, estão
nos padrões permitidos para o consumo, enquanto que o óleo de noni
apresentou teor de peróxido de 13 meq 02/kg de óleo, estando acima do
permitido pela ANVISA. O estudo da atividade antioxidante apontou o extrato
metanólico da semente de noni não fermentada com maior capacidade de
capturar o radical livre DPPH, sendo seu valor de ICso(70 mg/L) menor, quando
comparada ao da semente fermentada (210 mg/L). Quanto ao potencial de
remoção de cromo, foi observado que, em pH1, parte do cromo é adsorvido
(44,2%) e 42,6 %foi reduzido para Cr(III). MenosNeste trabalho foi avaliado o perfil químico dos extratos obtidos a partir das
sementes de Morinda citrifolia L. (noni), utilizando o método bioguiado de
inibição da enzima acetilcolinesterase, além disso, buscou-se encontrar
aplicações para essas sementes. Para isso, foram observados diversos
parâmetros, como: conteúdo de ácidos graxos e estabilidade térmica do óleo
das sementes de noni, tendo os óleos de caju A, caju SP3 e dendê, como
comparativos; investigação do potencial antioxidante dos extratos hexânico e
etanólico dessas sementes; observar a capacidade larvicida dos extratos;
estudar a capacidade dessas sementes de remover cromo (VI) em água e
realizar uma caracterização química das sementes de noni não fermentada e
fermentada. Devido ao pouco estudo das sementes de noni e por ser
considerado um rejeito industrial, foi possível escolher esse material como
objeto de estudo desse trabalho. O estudo cromatográfico do extrato hexânico
desse material culminou no isolamento da mistura de r3-sitosterol e
estigmasterol, além do triterpeno ácido ursólico. Do extrato etanólico foi isolado
a neolignana americanina A. O processo de identificação dessas substâncias
ocorreu através da técnica de Ressonância Magnética Nuclear (RMN), cujas
identidades químicas foram confirmadas pela comparação com os dados da
literatura. O estudo do óleo fixo das sementes de noni resultou na identificação
de cinco ácidos graxos, sendo majoritário o ácido octadeca-9,12-dienóico
(76,8%). Os óleos de c... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Estudo químico; Sementes de morinda citrifolia. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 02931nam a2200145 a 4500
001 1867988
005 2011-01-04
008 2010 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aSAMPAIO, C. de G.
245 $aEstudo químico bioguiado das sementes de Morinda citrifolia Linn (NONI) e suas aplicações.
260 $a117 f.$c2010
500 $aDissertação (Mestrado em Quimica) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 22/02/2010. Co-orientador: Edy Sousa de Brito, CNPAT.
520 $aNeste trabalho foi avaliado o perfil químico dos extratos obtidos a partir das sementes de Morinda citrifolia L. (noni), utilizando o método bioguiado de inibição da enzima acetilcolinesterase, além disso, buscou-se encontrar aplicações para essas sementes. Para isso, foram observados diversos parâmetros, como: conteúdo de ácidos graxos e estabilidade térmica do óleo das sementes de noni, tendo os óleos de caju A, caju SP3 e dendê, como comparativos; investigação do potencial antioxidante dos extratos hexânico e etanólico dessas sementes; observar a capacidade larvicida dos extratos; estudar a capacidade dessas sementes de remover cromo (VI) em água e realizar uma caracterização química das sementes de noni não fermentada e fermentada. Devido ao pouco estudo das sementes de noni e por ser considerado um rejeito industrial, foi possível escolher esse material como objeto de estudo desse trabalho. O estudo cromatográfico do extrato hexânico desse material culminou no isolamento da mistura de r3-sitosterol e estigmasterol, além do triterpeno ácido ursólico. Do extrato etanólico foi isolado a neolignana americanina A. O processo de identificação dessas substâncias ocorreu através da técnica de Ressonância Magnética Nuclear (RMN), cujas identidades químicas foram confirmadas pela comparação com os dados da literatura. O estudo do óleo fixo das sementes de noni resultou na identificação de cinco ácidos graxos, sendo majoritário o ácido octadeca-9,12-dienóico (76,8%). Os óleos de caju A, caju SP3 e dendê apresentaram o ácido graxo octadeca-9-enóico como o majoritário (73,7; 65,3 e 43,1%, respectivamente). O estudo da esJabilidade térmica mostrou que o óleo de dendê apresenta-se com o menor valor de peróxido e que, juntamente com o óleo do caju SP3, estão nos padrões permitidos para o consumo, enquanto que o óleo de noni apresentou teor de peróxido de 13 meq 02/kg de óleo, estando acima do permitido pela ANVISA. O estudo da atividade antioxidante apontou o extrato metanólico da semente de noni não fermentada com maior capacidade de capturar o radical livre DPPH, sendo seu valor de ICso(70 mg/L) menor, quando comparada ao da semente fermentada (210 mg/L). Quanto ao potencial de remoção de cromo, foi observado que, em pH1, parte do cromo é adsorvido (44,2%) e 42,6 %foi reduzido para Cr(III).
653 $aEstudo químico
653 $aSementes de morinda citrifolia
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agrobiologia. Para informações adicionais entre em contato com cnpab.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
|
Data corrente: |
07/10/2009 |
|
Data da última atualização: |
05/11/2009 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
|
Autoria: |
ESPINDOLA, J. A. A.; CARVALHO, G. J. A.; OLIVEIRA, S. J. C. R.; SOUZA, C. L. M.; GUERRA, J. G. M. |
|
Afiliação: |
José Antônio Azevedo Espíndola, Embrapa Agrobiologia; Geizi Jane Alves de Carvalho, FAETEC, Campos, RJ; Serafim João Carlos Rodrigues de Oliveira, Clínica Serafim, RJ; Cláudio Luiz Melo de Souza, FAETEC, Campos, RJ. |
|
Título: |
Potencial alelopático de leguminosas herbáceas perenes consorciadas com bananeira. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2 a 7 de agosto de 2009, Fortaleza. Trabalhos... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2009. |
|
Idioma: |
Português |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00593naa a2200157 a 4500
001 1627366
005 2009-11-05
008 2009 bl --- 0-- u #d
100 1 $aESPINDOLA, J. A. A.
245 $aPotencial alelopático de leguminosas herbáceas perenes consorciadas com bananeira.
260 $c2009
700 1 $aCARVALHO, G. J. A.
700 1 $aOLIVEIRA, S. J. C. R.
700 1 $aSOUZA, C. L. M.
700 1 $aGUERRA, J. G. M.
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2 a 7 de agosto de 2009, Fortaleza. Trabalhos... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2009.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
