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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
25/05/2012 |
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Data da última atualização: |
25/05/2012 |
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Autoria: |
SALGADO, J. M. |
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Afiliação: |
JOCELEM MASTRODI SALGADO. |
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Título: |
Alimentos inteligentes. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
São Paulo: Prestígio, 2005. |
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Páginas: |
223 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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ISBN: |
85-99170-20-1 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimentos funcionais; Hábitos alimentares; Promoção da saúde. |
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Thesagro: |
Nutrição. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | CASAGRANDI, D. A.; CANNIATI-BRAZACA, S. G.; SALGADO, J. M.; PIZZINATTO, A.; NOVAES, N. J. Análise tecnológica, nutricional e sensorial de macarrão elaborado com farinha de trigo adicionada de farinha de feijão-guandu. Revista de Nutrição, Campinas, v.12,n.2, p.137-143, maio/ago. 1999.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - C |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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