Data/hora: 10/06/2024 16:00:22

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroenergia.	
Data corrente: 	02/09/2021	
Data da última atualização: 	17/09/2021	
Autoria: 	MOURA, S. C.; ARAUJO, A. de R. B.; BARBOSA, M. F.; SALES, R. M. M.; SOUTO, B. de M.; QUIRINO, B. F.	
Afiliação: 	SARAH CONESSA DE MOURA, Colaboradora da Embrapa Agroenergia; ANDRÊSSA DE REZENDE BASTOS ARAUJO, Colaboradora Embrapa Agroenergia; MATEUS FLORENTINO BARBOSA, Colaborador da Embrapa Agroenergia; RODRIGO MAURICIO MARINSEK SALES, Colaborador da Embrapa Agroenergia; BETULIA DE MORAIS SOUTO, CNPAE; BETANIA FERRAZ QUIRINO, CNPAE.	
Título: 	Xilanases microbianas e suas aplicações industriais.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	Brasília: Embrapa Agroenergia, 2021.	
Páginas: 	52 p.	
Descrição Física: 	PDF: il. color.	
Série: 	(Embrapa Agroenergia. Documentos, 38).	
ISSN: 	2177-4439	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	No contexto atual, no qual o mundo está mergulhado em uma crise ambiental, uma economia baseada em energia fóssil, atrelada às oscilações dos preços do petróleo, está fadada a uma crise grave. Dessa forma, a busca por alternativas baseadas em bioprodutos é uma opção para a construção de um sistema independente do petróleo, em busca de uma economia cada vez mais sustentável e consciente.Nessa conjuntura, a concepção de uma biorrefinaria, baseada no uso de moléculas de carbono incorporadas nas paredes celulares vegetais, constituindo a biomassa de plantas, contribui para diminuição do impacto antrópico no aquecimento global (Octave; Thomas, 2009; Katakojwala; Mohan, 2021). Inserido nessa construção de biorrefinarias, a hidrólise enzimática de polissacarídeos pode ser considerada uma tecnologia para conversão de biomassa lignocelulósica em monômeros de açúcar e posteriormente em produtos com valor agregado (Dyk; Pletschke, 2012). Nesta revisão bibliográfica, será contextualizada a utilização e potenciais usos das xilanases na indústria e no mercado. Dessa forma, a criação de um banco com informações sobre enzimas caracterizadas disponível aos atores e agentes que atuam no mercado e nos processos industriais seria uma grande ferramenta para esse setor. A ampla utilização dessas informações trará benefícios como menor custo de produção das enzimas, maior rendimento e melhor qualidade do produto, maior segurança operacional, redução no uso de energia, redução no uso de reagentes químicos tóxicos e uma considerável redução na emissão de gases de efeito estufa e deposição de resíduos no meio ambiente (Arbigeet al., 2019).	
Palavras-Chave: 	Bioindústria; Hidrólise enzimática de polissacarídeos; Xilana; Xilanase.	
Thesagro: 	Atividade Enzimática; Biomassa; Hidrolise.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/226130/1/Xilanases-microbianas-e-suas-aplicac807o771es-industriais-2021.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroenergia (CNPAE)	
Exemplares: 	CNPAE - (3930-1) - UPE - LV - DD -  -  -  - DIS