BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoSALES, L. G. M. Caracterização e estabilidade de leite fermentado kefir elaborado com adição de polpa de açaí. 2017 77 p. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza. Orientadora: Juliane Doëring Gasparin Carvalho. Coorientadora: Laura Maria Bruno.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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2.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, N. M. DE F.; HOLANDA, C. DE A.; CRUZ, G. A.; SALES, L. G. M.; BRUNO, L. M.; CARVALHO, J. D. G. Development of kefir from goat milk with guava pulp. Research, Society and Development, Vargem Grande Paulista, v. 9, n. 7, artigo e468973943, 14 p., 23 Apr. 2020. Desenvolvimento de kefir a partir de leite de cabra adicionado de polpa de goiaba.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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1.Imagem marcado/desmarcadoLÓPEZ-LUJÁN, L. M.; RAMÍREZ-RESTREPO, S.; BEDOYA-PÉREZ, J. C.; SALAZAR-YEPES, M.; ARBELÁEZ-AGUDELO, N.; GRANADA-GARCÍA, D. Bioactivity of fungi isolated from coconut growing areas against Rhynchophorus palmarum. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 57, e02882, 2022. Título em português: Bioatividade de fungos isolados de áreas de cultivo de coco contra Rhynchophorus palmarum.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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