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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
10/11/1995 |
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Data da última atualização: |
25/01/2011 |
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Autoria: |
BICUDO NETO, L. de C.; GASPARINO FILHO, J.; SALES, A. M. |
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Título: |
Estrutura de custos para a producao de leveduras alimenticias. |
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Ano de publicação: |
1977 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas: ITAL, 1977. |
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Páginas: |
39p. |
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Série: |
(ITAL. Estudos Economicos - Alimentos Processados, 5) |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Apresentação dos fluxogramas dos processos; Capacidade de produção das unidades; descrição dos componentes do custo total; Estimativa do investimento total; Custos unitários dos produtos. |
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Palavras-Chave: |
Levedura; Ligina; Niacina; Riboflavina. |
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Thesagro: |
Alimento; Custo; Produção; Proteína; Vitamina. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
