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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
23/02/2010 |
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Data da última atualização: |
23/11/2015 |
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Autoria: |
SAES, M. S. M. |
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Título: |
Estratégias de diferenciação e apropriação da quase-renda na agricultura: a produção de pequena escala. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
São Paulo: Annablume/FASPESP, 2009. |
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Páginas: |
194 p. |
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ISBN: |
978-85-7419-986-3 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Como adquirir vantagens competitivas sustentáveis?; Quatro abordagens teóricas; Uma visão integrativa das vertentes de estratégias; Criação e apropriação de renda na cadeia produtiva: quatro experiências no SAG do café; A dinâmica do mercado de café; Criação e apropriação de valor: cafés diferenciados. |
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Palavras-Chave: |
Cadeia produtiva do café; Descommoditização; Economia dos custos de transação; Mercado do café; Organização industrial; Renda agrícola; Sistema agroindustrial do café; Vantagens competitivas sustentáveis. |
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Thesagro: |
Cafeicultura; Pequeno Produtor; Política Agrícola. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
