Data/hora: 03/06/2024 03:49:06

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 02/06/1999
Data da última atualização: | 02/06/1999
Autoria: | SACRAMENTO, C. K.; PEREIRA, F. M.; SABINO, J. C.
Afiliação: | CEPEC-CEPLAC; UNESP-FCAVJ; IAC.
Título: | Avaliacao da qualidade de nozes de cultivares de macadamia (Macadamia integrifolia maiden & betche) selecionadas no Brasil
Ano de publicação: | 1999
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Fruticultura. v.21, n.1, p.24-28, Jaboticabal, 1999
ISSN: | 0100-2945
Idioma: | Português
Conteúdo: | Foram avaliadas, em 1994 e 1995, nozes de nove cultivares de macadamia (Macadamia integrifolia Maiden & Betche) selecionadas no Brasil e plantada na Estacao Experimental de Tiete, Tiete, SP. As nozes foram colocadas para secagem, ate as amendoas alcancarem a umidade de 1,5% e, posteriormente, avaliadas quanto ao diametro, peso, espessura do episperma, rendimento de amendoa, amendoa grau (72% de oleo), rendimento potencial de amendoa grau 1 (produto do rendimento potencil de amendoas e percentagem de amendoas grau 1) e danos causados por fungos, morfo e broca. A maioria das cultivares apresentou rendimento potencial de amendoas acima de 30% e percentagem potencial de amendoas grau 1 acima de 80%. O rendimento potencial de amendoas grau 1 (somente nozes com amendoas perfeitas) variou de 17,86% (IAC4-12B) a 32,65% (IAC Campinas B) e o rendimento real de amendoas grau 1 (levando em conta as nozes e/ou amendoas imperfeitas) variou de 11,82.
Palavras-Chave: | Kernel; Yield.
Thesagro: | Amêndoa; Melhoramento; Rendimento.
Thesaurus Nal: | breeding.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (4914-1) - ADD - AP - -- - 634.605 -  - 634.605 - DIS