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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
27/08/2009 |
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Data da última atualização: |
27/08/2009 |
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Autoria: |
CAMPOS, F. M.; MARTINO, H. S. D.; SABARENSE, C. M.; PINHEIRO-SANT'ANA, H. M. |
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Título: |
Estabilidade de compostos antioxidantes em hortaliças processadas: uma revisão. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Alimentos e Nutrição, Araraquara, v. 19, n. 4, p. 481-490, out./dez. 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Compostos fenólicos; Manipulação. |
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Thesagro: |
Antioxidante; Carotenóide; Estabilizante; Hortaliça; Processamento; Vitamina. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
02/05/2006 |
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Data da última atualização: |
31/05/2022 |
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Autoria: |
PEÑALOZA, A. del P. de S.; VALLS, J. F. M. |
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Título: |
Chromosome number and satellited chromosome morphology of eleven species of Arachis (Leguminosae). |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Bonplandia, v. 14, n. 1/2, p. 65-72, 2005. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Amendoim silvestre; Cromossomas 'A'; Cromossomas SAT; Morfologia cromossômica. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00555naa a2200169 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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