Data/hora: 08/06/2024 09:53:44

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 29/11/2011
Data da última atualização: | 10/01/2024
Autoria: | SILVA, M. C. A. da; SOUZA, S. O. de; LIMA, M. A. C. de; TRINDADE, D. C. G. da; ROSATTI, S. R.
Afiliação: | MARIANY CRUZ ALVES DA SILVA; SANDRA OLIVEIRA DE SOUZA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; SORMANI ROBERTO ROSATTI.
Título: | 1 - Metilciclopropeno e qualidade pós-colheita de mangas Kent.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 3., 2011, Nova Friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este trabalho objetivou avaliar a influência do 1-metilciclopropeno na manutenção da qualidade, por meio de atributos físicos, de frutos de manga “Kent” armazenados sob refrigeração seguida de exposição à temperatura ambiente.
Palavras-Chave: | 1-metilciclopropeno; Vida útil.
Thesagro: | Manga; Mangifera Indica; Pós-Colheita; Refrigeração.
Thesaurus Nal: | Mangoes; Postharvest physiology; Postharvest technology; Postharvest treatment.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/48416/1/Dora4-2011.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (46049-1) - UPC - AA - CD - 845 -  -  - DIS