Data/hora: 18/06/2024 13:22:37

Biblioteca(s): | Embrapa Trigo.
Data corrente: | 10/01/2010
Data da última atualização: | 10/01/2010
Autoria: | AASTRUP, S.; GIBBONS, G. C.; MUNCK, L.
Título: | A rapid method for estimating the degree of modification in barley malt by measurement of cell wall breakdown.
Ano de publicação: | 1981
Fonte/Imprenta: | Carlsberg Research Communications, v. 46, p. 77-86, 1981.
Idioma: | Inglês
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Trigo (CNPT)
Exemplares: | CNPT - (24727-1) - ADD - SP - -- - 10808 -  - 10808 - DIS