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Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 20/07/2004
Data da última atualização: | 23/08/2011
Autoria: | SÔNEGO, O. R.; GARRIDO, L. da R.; CZERMAINSKI, A. B. C.
Afiliação: | OLAVO ROBERTO SÔNEGO, CNPUV (aposentado); LUCAS DA RESSURREICAO GARRIDO, CNPUV; ANA BEATRIZ COSTA CZERMAINSKI, CNPUV.
Título: | Avaliação do fosfito de potássio no controle do míldio da videira.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2003.
Páginas: | 14 p.
Série: | (Embrapa Uva e Vinho. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 11).
Idioma: | Português
Notas: | ISSN 1516-6619.
Conteúdo: | O míldio, causado por Plasmopara viticola, é a principal doença fúngica da videira no sul do Brasil, podendo comprometer tanto a quantidade como a qualidade da uva produzida. Perdas econômicas poderão ocorrer caso medidas de controle não sejam adotadas adequadamente. O controle químico é uma das partes importantes no manejo da doença principalmente em regiões de alta umidade relativa e temperaturas favoráveis ao patógeno. O controle é realizado à base de fungicidas que, além de aumentar nos custos de produção, podem contaminar o ambiente e causar danos à saúde do homem, quando não utilizados corretamente. São encontrados no mercado produtos que estimulam a planta a produzir substâncias de autodefesa. Nessa linha de produtos, encontra-se o fosfito de potássio que é um sinal do ácido fosforoso ligado ao potássio e apresenta a propriedade de estimular a planta e formar substâncias naturais de autodefesa, protegendo-a do ataque de fungos. Objetivando avaliar a eficácia do fosfito de potássio (FITOFOS) no controle do míldio da videira, foram executados diversos experimentos sobre a cv. Cabernet Sauvignon conduzida no sistema datada. Os ensaios foram conduzidos na Embrapa Uva e Vinho, nas safras 1997/ 1998; 1998/1999; 1999/2000; 2002/2003. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro repetições, sendo a parcela composta por 12 plantas. Os tratamentos foram aplicados com pulverizador costal manual. A freqüência e a severidade do míldio foram avaliadas nas folhas e nos cachos, e foi calculado o índice de doença para análise. Foi efetuada a comparação de médias pelo teste de Tukey. Todos os tratamentos foram eficazes no controle da doença e  apresentaram índice de doença e porcentagem de folhas doentes significativamente menores do que a testemunha. A eficácia do tratamento fosfito de potássio (FITOFOS K) foi semelhante ao jfosetyl-Al, enquanto fosfito de potássio (FITOFOS K) + mancozeb foi semelhante a cymoxanil + mancozeb, este último utilizado como padrão de controle pela alta eficácia no controle do míldio em experimentos anteriores.
Palavras-Chave: | Ácido fosforoso; Control; Controle; Doeça de planta; Fosfito de potássio.
Thesagro: | Fungicida; Fungo; Míldio; Uva; Viticultura; Vitis Vinifera.
Thesaurus Nal: | phosphorous acid; Plasmopara viticola.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPUV/5694/1/bop011.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)

Exemplares:

AI-SEDE - (27874-1) - EMB - FL - -- - 02790 - CNPUV - 02790 - DIS
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CNPUV - (5694-1) - UMT - FL - PP - FL00263 - CNPUV - 04.00263 - DIS