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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	27/08/2001	
Data da última atualização: 	27/08/2001	
Autoria: 	RUGGIERO, C.	
Afiliação: 	UNESP.	
Título: 	Classificacao do maracuja permite a conquista de novos mercados	
Ano de publicação: 	2001	
Fonte/Imprenta: 	Frutas & Legumes, Jaboticabal, SP, v.2, n.10, p.24-27, 2001	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Passiflora e uma palavra latina composta de passio, a paixao, e de flos oris, a flor. Flor da Paixao, em portugues, fleur de la Passion, em frances, e Passion Flower, em ingles, sao termos empregados para designar as especies do genero Passiflora, da familia das Passifloraceas, da familia das Passifloraceas. A maioria das especies do genero Passiflora e brasileira, conhecidas pelo elegante e eufonico nome indigena maracuja. os colonos portugueses acreditavam ver nos segmentos das flores do maracuja os diversos objetos que serviriam ao amrtirio de Jesus Cristo, dai o nome Flor da Paixao. Ha mais de 50 especies de Passiflorae a especie mais cultivada e a Passiflora eduis sims, o popular maracuja azedo. Agora, alem de ser a paixao nacional, o maracuja ganhara mais notoriedade no mercado com as normas de classificacao desenvolvidas pelo CQH - Centro de Qualidade em Horticultura da Ceagesp, que foram lancadas recentemente em um evento em Marilia (SP), que contou com a participacao do professor Carlos Ruggiero, da UNESP de Jaboticabal, e diretor da Sociedade Brasileira de Fruticultura, considerando um dos maiores especialistas em maracuja no Brasil e um dos participantes mais ativos no processo de desenvolvimento das normas de classificacao.	
Palavras-Chave: 	Maracuja amarelo; Passiflora edluis; Passifloraceas.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (5521-1) - ADD - AP - -- - 634.5 -  - 634.5 - DIS