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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	25/07/2001	
Data da última atualização: 	25/07/2001	
Autoria: 	ROSSI, A. de; MENDEZ, M. E. G.	
Afiliação: 	FAEM/UFPel.	
Título: 	Determinacao da epoca de colheita da laranja-'Piralima' na Regiao de Pelotas, Rio Grande do Sul 1	
Ano de publicação: 	2001	
Fonte/Imprenta: 	Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal - SP, v.23, n.1, p.040-044, 2001	
ISSN: 	0100-2945	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O trabalho foi realizado no Pomar Didatico do Centro Agropecuario da Palma, da Universidade Federal de Pelotas, no municipio de Capao do Leao - RS (latitude 31o52'00"S, longitude: 52o21'24"W e altitude de 13,24m) com o objetivo de determinar a epoca de colheita da laranja - 'Piralima'. Foram utilizadas laranjeiras com 15 anos, num espacamento de 4x6m. Ao longo do periodo de maturacao, foram avaliados os seguintes parametros: solidos soluveis totais, acidez total titulavel, relacao solidos soluveis totais (SST)/acidez total titulavel (ATT) ou SST/Att, rendimento de suco, volume de suco, indice tecnologico, numero de sementes e espessura da casca. De acordo com os resultados obtidos, para consumo de mesa e elaboracao de suco natural nao concentrado, a epoca de colheita pode estender-se desde o final do mes de maio ate o final do mes de julho; para processamento de suco concentrado a colheita pode ser realizada desde a segunda quinzena de abril ate o final de julho.	
Palavras-Chave: 	Acumulation degree-days; Acumulo termico; Maturation; Post-harvest.	
Thesagro: 	Maturação; Pós-Colheita.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (5482-1) - ADD - AP - -- - 634.605 -  - 634.605 - DIS