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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Semiárido.
Data corrente:  28/10/2008
Data da última atualização:  19/04/2013
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  PEREIRA, G. E.; LIMA, L. C. de O.; REGINA, M. de A.; ROSIER, J.-P.; FERRAZ, V.; MOURÃO JUNIOR, M.
Afiliação:  GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; Luiz Carlos de Oliveira Lima, UFLA; Murilo de Albuquerque Regina, EPAMIG; Jean-Pierre Rosier, EPAGRI; Vany Ferraz, UFMG; MOISES CORDEIRO MOURAO DE O JUNIOR, CPATU.
Título:  Avaliação do potencial de cinco cultivares de videiras americanas para sucos de uva no sul de Minas Gerais.
Ano de publicação:  2008
Fonte/Imprenta:  Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 32, n. 5, p. 1531-1537, 2008.
Idioma:  Português
Notas:  Disponível também on-line.
Conteúdo:  Objetivou-se, no presente trabalho realizar uma caracterização dos sucos de uva de cinco cultivares de videira americana Vitis labrusca (Folha de Figo, Alwood, Concord, BRS-Rúbea e Isabel) segundo suas características visuais, olfativas e gustativas, utilizando um método descritivo por um painel de degustadores da Embrapa Uva e Vinho (EMBRAPA/CNPUV) de Bento Gonçalves e da Associação Brasileira de Enologia (ABE), constituído por doze degustadores. De acordo com os resultados, os sucos das cultivares Isabel e Folha de Figo foram superiores aos demais, segundo a análise de componentes principais (ACP), principalmente pelas variáveis limpidez, equilíbrio olfativo, intensidade e corpo gustativo, persistência olfato-gustativa e julgamento geral (notas). O suco Folha de Figo foi superior ao Isabel quanto à tonalidade, sendo o primeiro caracterizado como vermelho-violáceo. A cultivar Folha de Figo é a mais utilizada na região para a produção de suco, podendo os produtores utilizarem também a cultivar Isabel, que mostrou potencial nas condições edafo-climáticas do sul de Minas Gerais.
Palavras-Chave:  Americana; Análise sensorial; Cultivar; Minas Gerais; Videira.
Thesagro:  Suco; Uva; Variedade; Viticultura; Vitis Labrusca.
Categoria do assunto:  --
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/30625/1/AvaliacaoPotencialCinco.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA-2009-09/39291/1/OPB1938.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPATSA39291 - 1UPCAP - PP
CPATU40833 - 1UPCAP - PP630.5C81
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121.Imagem marcado/desmarcadoPRESTES, E. B.; PAULA, V. J. de; SANTOS, F.; JONSSON, C. M.; CASTRO, V. L. S. S. de; PARAÍBA, C. Estudo de risco ecotoxicológico do fungicida Piraclostrobina associado à áreas de entorno de sistemas de produção aquícola. In: Congresso Brasileiro de Ecotoxicologia, 11., 2010, Bombinhas. Anais... Bombinhas: Sociedade Brasileira de Ecotoxicologia, 2010. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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122.Imagem marcado/desmarcadoPRESTES, E. B.; PAULA, V. J. de; SANTOS, F.; JONSSON, C. M.; CASTRO, V. L. S. S. de. Estudo sobre a ação conjunta dos fungicidas Epoxiconazol e Piraclostrobina na mobilidade do microcrustáceo Daphnia similis. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECOTOXICOLOGIA, 11., 2010, Bombinhas. Anais... Bombinhas: Sociedade Brasileirade Ecotoxicologia, 2010. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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123.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARÃES, M.; PELEGRINI, M. D. B; PAULA, V. J. de; CASTRO, V. L. S. S. de; JONSSON, C. M. Estudo de avaliação de risco de 19 biopesticidas sobre o microcrustáceo Daphnia Similis. In: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 6., 2012, Jaguariúna. Anais... Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2012. 1 CD ROM. Nº 12418.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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124.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, B. da S.; MENDES, M. D. L.; VALLIM, J. H.; CASTRO, V. L. S. S. de; JONSSON, C. M. Fitotoxicidade do herbicida atrazina encapsulada em nanopartículas de zeína e o risco ecotoxicológico para a biota aquática. In: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 17., 2023, Campinas. Anais [...]. Campinas: Embrapa Territorial, 2023. CIIC 2023. Resumo 23403. 12 p. CIIC 2023. Nº 23403.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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125.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C. M. M. de S.; CASTRO, V. L. S. S. de; OLIVEIRA, P. R.; MAIA, A. de H. N. Influence of Pseudomonas putida AF7 inoculation on soil enzymes activities. In: IBERIAN CONGRESS OF ENVIRONMENTAL CONTAMINATION AND TOXICOLOGY, 7.; IBEROAMERICAN CONGRESS OF ENVIRONMENTAL CONTAMINATION AND TOXICOLOGY, 4., 2008, Lisboa. Abstracts book. Lisboa: Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade Nova de Lisboa, 2008. p.200.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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126.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C. M. M. de S.; CASTRO, V. L. S. S. de; OLIVEIRA, P. R.; MAIA, A. de H. N. Influence of Pseudomonas putida AF7 inoculation on soil enzymes. In: EUROPEAN REMEDIATION CONFERENCE, 4., 2008, Chania, Greece. E-proceedings... Chania: Technical University of Crete, 2008. 4p. ID 259.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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127.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C. M. M. S.; CASTRO, V. L. S. S. de; OLIVEIRA, P. R.; MAIA, A. de H. N. Influence of Pseudomonas putida AF7 inoculation on soil enzymes. Ecotoxicology, v. 18, n .5, p. 1182-1187, 2009.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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128.Imagem marcado/desmarcadoCHAIM, A.; PESSOA, M. C. P. Y.; CASTRO, V. L. S. S. de; FERRACINI, V. L.; GALVAO, J. A. H. Comparação de pulverizadores para tratamento da cultura do tomate estaqueado: avaliação da deposição e contaminação de aplicadores. Pesticidas: Revista de Ecotoxicologia e Meio Ambiente, Curitiba v.9, p.65-74, jan./dez. 1999.
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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129.Imagem marcado/desmarcadoDIONISIO, R. M. F.; CASTANHA, R. F.; VALLIM, J. H.; CASTRO, V. L. S. S. de; JONSSON, C. M. Effect of nanoatrazine on the growth of aquatic bioindicators through trophic transfer. International Journal of Biological and Natural Sciences, v. 3, n. 4, p. 2-9, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: C - 0
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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130.Imagem marcado/desmarcadoCASTRO, V. L. S. S. de; CLEMENTE, Z.; MARTINEZ, D. S.; JONSSON, C. M.; VALLIM, J. H.; BLUMEL, S. Graphene oxide toxicological effects on daphnia and hydra. In: SETAC EUROPE ANNUAL MEETING, 26., 2016, Nantes. Proceedings... Brussels: SETAC, 2016. Ref. TU040. p. 202.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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131.Imagem marcado/desmarcadoCLEMENTE, Z.; FEITOSA, L. O.; FRACETO, L. F.; LIMA, R.; JONSSON, C. M.; CASTRO, V. L. S. S. de. Co-exposure to nano-TiO2 and ultraviolet: an ecotoxicological evaluation. In: SETAC WORLD CONGRESS, 6., 2012, Berlim. [Proceedings...] Berlim: SETAC Europe 22nd Annual Meeting. Resumo TH 160. p. 263.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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132.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, L. C. de; CASTANHA, R. F.; DOMINGOS, N.; CASTRO, V. L. S. S. de; JONSSON, C. M. Efeito do óxido de grafeno no crescimento da microalga Pseudokirchneriella subcapitata sob influência de substâncias húmicas. In: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11., 2017, Campinas. Anais... Campinas: Instituto Agronômico, 2017. Nº 17409. p. 1-9
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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133.Imagem marcado/desmarcadoNERY, Y. G.; CASTANHA, R. F.; MORÃO, P. P.; CASTRO, V. L. S. S. de; JONSSON, C. M. Efeito do óxido de grafeno em Lactuca sativa sob influência de substâncias húmicas. In: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10., 2016, Campinas. Anais... Campinas: Embrapa Monitoramento por Satélite, 2016. Resumo 16412. 9 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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134.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS, A. M. Z.; SILVA, G. H. da; CASTRO, V. L. S. S. de; MARTINEZ, D. S. T. Efeitos diferentes na co-exposição de óxido de grafeno e ácido húmico em zebrafish: influência do córion. In: SIMPÓSIO CIENTÍFICO DOS PÓS-GRADUANDOS DO CENA, 10., 2017, Piracicaba. Novos tempos na pesquisa: transformação, liderança e inovação: resumos... Piracicaba, SP: CENA/USP, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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135.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARÃES, M.; PELEGRINI, M. D. B; PAULA, V. J. de; JONSSON, C. M.; CASTRO, V. L. S. S. de. Efeito de inseticidas usados na aquicultura sobre organismos bioindicadores zooplactônicos e fitoplanctônicos. In: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 5., 2011, Campinas. Anais... Campinas: Embrapa Monitoramento por Satélite, 2011. 1 CD ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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136.Imagem marcado/desmarcadoDIONISIO, R. M. F.; CASTANHA, R. F.; VALLIM, J. H.; CASTRO, V. L. S. S. de; JONSSON, C. M. Efeito da nanoatrazina no crescimento de bioindicadores aquáticos através da transferência trófica. In: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 16., 2022, Campinas. Anais... Campinas: Instituto Agronômico, 2022. Evento online. CIIC 2022. Nº 22410. p. 1-12.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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137.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, R. M. S.; PERTRINI, F. S.; CASTANHA, R. F.; CASTRO, V. L. S. S. de; JONSSON, C. M. Efeito da nanoprata no crescimento e teor de clorofila da macrófita aquática Lemna minor. In: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15., 2021, Campinas. Anais... Campinas: Instituto de Zootecnia, 2021. RE21415. p. 1-10.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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138.Imagem marcado/desmarcadoPAULA, V. J. de; SANTOS, F.; JONSSON, C. M.; CASTRO, V. L. S. S. de; PRESTES, E. B. Efeito de dois inseticidas e suas misturas sobre a Artemia salina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECOTOXICOLOGIA, 11., 2010, Bombinhas. Anais... Bombinhas: Sociedade Brasileira de Ecotoxicologia, 2010. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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139.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. P. de; LIMA, C. G. de; CASTRO, V. L. S. S. de; MAIA, A. de H. N. Modelo linear misto na análise de perfis de pesos de filhotes de ratos com mudança acentuada de tendência. In: REUNIÃO ANUAL DA REGIÃO BRASILEIRA DA SOCIEDADE INTERNACIONAL DE BIOMETRIA, 61., 2016, Salvador. Biometria e bioestatística na era de big data: livro de resumos... Salvador: RBras, 2016. Ref. CP42. p. 110.
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140.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. P. de; LIMA, C. G. de; MAIA, A. de H. N.; CASTRO, V. L. S. S. de. Modelo linear misto em estudos toxicológicos. In: REUNIÃO ANUAL DA REGIÃO BRASILEIRA DA SOCIEDADE INTERNACIONAL DE BIOMETRIA, 58.; SIMPÓSIO DE ESTATÍSTICA APLICADA À EXPERIMENTAÇÃO AGRONÔMICA, 15., 2013, Campina Grande. Modelagem estatística em áreas multidisciplinares: impactos causados pelas mudanças climáticas na Região Nordeste: anais. Campina Grande: Sociedade Internacional de Biometria, 2013. 10 p. 10 p.
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