Data/hora: 15/06/2024 17:34:56

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	26/10/2017	
Data da última atualização: 	22/12/2021	
Autoria: 	DOMINGUES, A. F. N.; CARVALHO, A. V.; ROSA, D. S.	
Afiliação: 	ALESSANDRA FERRAIOLO N DOMINGUES, CPATU; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; Dinoberto S. Rosa, ESTAGIÁRIO CPATU.	
Título: 	Determinação de matérias estranhas em farinhas de mandioca comercializadas em Belém-PA.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO NACIONAL, 20.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 6., 2017, Belém, PA. Segurança e qualidade de alimentos. Belém, PA: LACEN: UFPA, 2017.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	ENAAL. Seção Trabalhos. Ref. 2821.	
Palavras-Chave: 	Manihot esculenta Crantz.	
Thesagro: 	Farinha; Mandioca; Microscopia; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/165628/1/2821-07082017-160207.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (54252-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS