Data/hora: 14/06/2024 15:04:01

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 01/02/2011
Data da última atualização: | 18/04/2017
Autoria: | FRANCESCA, N.; SETTANNI, L.; ROMANO, R.; GIORDANO, A.; MOSCHETTI, G.
Título: | Le comunità blastomicetiche del vitigno autoctono Rovello bianco (Campania) e loro utilizzo in vinificazioni commerciali.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Rivista di Viticoltura e di Enologia, v. 62, n. 2/3, p. 129-147, 2009.
Idioma: | Francês
Conteúdo: | Le comunità di lieviti autoctoni associate a diversi habitat viticoli del vitigno Rovello bianco o Greco muscio (Campania, Italia) sono state analizzate mediante metodiche tradizionali e molecolari (RAPD-PCR; DGGE-PCR).
Palavras-Chave: | Análise sensorial; Vitivinicultura.
Thesagro: | Enologia; Vinho.
Thesaurus Nal: | Viticulture.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (44137-1) - ADD - SP - PP - 00779 -  - 00779 - DIS