Data/hora: 23/06/2024 18:02:59

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 23/06/2015
Data da última atualização: | 11/02/2016
Autoria: | ROMANO, K. R.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R.
Afiliação: | KAREN R. ROMANO, UFRRJ; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; ROSIRES DELIZA, CTAA.
Título: | How do Brazilian consumers perceive a non-traditional and innovative fruit juice? An approach looking at the packaging.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Food Research International, n. 74, p. 123-130, 2015.
ISSN: | 0963-9969
DOI: | 10.1016/j.foodres.2015.04.033
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Conjoint analysis Package; Consumer perception; Juice; Pomegranate.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (12741-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS