Data/hora: 23/06/2024 09:56:53

Biblioteca(s): | Embrapa Meio-Norte.
Data corrente: | 20/12/2012
Data da última atualização: | 20/12/2012
Autoria: | NUNES, A. T.; GAMARRA-ROJAS, G.; GAMARRA-ROJAS, C. F. L.
Título: | Jenipapo: aproveitamento de frutas.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Recife: UFPE: CNIP, [2002?].
Descrição Física: | 1 Folder.
Série: | (CNIP. Frutas Nativas, 6).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Conhecendo o jenipapo; Usos do jenipapo; Processamento do fruto; Refresco; Suco; Vitamina; Jeninapada; Compota; Doce cristalizado; Doce tipo ameixa; Bolinhas de jenipapo; Xarope; Licor.
Thesagro: | Jenipapo; Processamento.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Registro original: | Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Exemplares: | CPAMN - (27911-1) - ADD - FL - PP - FOL 91/12 -  - 2012.00091 - DIS