Data/hora: 24/09/2024 20:18:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Meio-Norte.	
Data corrente: 	20/12/2012	
Data da última atualização: 	20/12/2012	
Autoria: 	NUNES, A. T.; GAMARRA-ROJAS, G.; GAMARRA-ROJAS, C. F. L.	
Título: 	Macaíba: aproveitamento de frutas.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Recife: UFPE: CNIP, [2002?].	
Descrição Física: 	1 Folder.	
Série: 	(CNIP. Frutas Nativas, 5).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Conhecendo a macaíba; Usos da macaíba; Processamento do fruto; Doce em calda; Doce pastoso; Cocada; Vitamina; Mingau; Paçoca; Óleo.	
Palavras-Chave: 	Macaíba.	
Thesagro: 	Processamento.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
Registro original: 	Embrapa Meio-Norte (CPAMN)	
Exemplares: 	CPAMN - (27910-1) - ADD - FL - PP - FOL 90/12 -  - 2012.00090 - DIS