Data/hora: 17/06/2024 02:27:09

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	11/09/2003	
Data da última atualização: 	24/09/2019	
Autoria: 	NUNES, A. T.; GAMARRA-ROJAS, G.; GAMARRA-ROJAS, C. F. L.	
Título: 	Maracujá-amarelo: aproveitamento de frutas.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Recife: UFPE; CNIP, 2006.	
Páginas: 	Não paginado.	
Série: 	(Frutas Nativas, 4).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Conhecendo o maracujazeiro-amarelo; Usos do maracujazeiro; Processamento do fruto; Refresco; Doce pastoso; Compota; Doce cristalizado; Doce em calda; Gelléia; Sorvete; Bolo; Batida.	
Thesagro: 	Maracujá; Processamento.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (27124-1) - ADD - FL - PP - 08777 -  - 08777 - DIS