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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
03/12/2013 |
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Data da última atualização: |
10/05/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; CASTRO, W. F.; ESMERINO, E. A.; RODRIGUES, J. B.; GAZE, L.; FARIA, J. A. F.; FREITAS, M. Q.; DELIZA, R.; BOLINI, H. M. A. |
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Afiliação: |
A. G. CRUZ, UNICAMP; R. S. CADENA, UNICAMP; W. F. CASTRO, IFSP; E. A. ESMERINO, UNICAMP; J. B. RODRIGUES, UNICAMP; L. GAZE, UFF; J. A. F. FARIA, UNICAMP; M. Q. FREITAS, UFF; ROSIRES DELIZA, CTAA; H. M. A. BOLINI, UNICAMP. |
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Título: |
Consumer perception of probiotic yogurt: performance of check all that apply (CATA), projective mapping, sorting and intensity scale. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Research International, v. 54, n. 1, p. 601-610, Nov. 2013. |
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DOI: |
10.1016/j.foodres.2013.07.056 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
CATA; Classificação; Escala de intensidade; Iogurtes probióticos; Mapeamento projetivo; Percepção do consumidor. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/93451/1/2013-164.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
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Data corrente: |
12/09/2014 |
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Data da última atualização: |
12/09/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MELLO, G. L.; GENRO, T. C. M.; GARAGORRY, F. C.; QUADROS, F. L. F. de; FARIAS, B. M. de. |
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Afiliação: |
Graziele Lisboa Mello, ACADÊMICA UNIPAMPA; TERESA CRISTINA MORAES GENRO, CPPSUL; FABIO CERVO GARAGORRY, CPPSUL; Fernando Luiz Ferreira de Quadros, UFSM; Bruna Moscat de Farias, DOUTORANDA UFRGS. |
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Título: |
Perfil de n-alcanos em gramíneas nativas do Bioma Pampa. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUL, 3., 2013, Bagé. Resumos... Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2013. |
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Páginas: |
p. 7. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Andropogon lateralis; Axonopus argentinus; Dichantelium sabulorum; Paspalum pumilum; Stipa sp. |
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Thesagro: |
Paspalum Notatum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/108208/1/Genro.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
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