Data/hora: 28/05/2024 10:15:53

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | ASSAD, E. D.; SANO, E. E.; CUNHA, S. A. R.; RODRIGUES, H. R.; CORREA, T. B. S.
Título: | Deteccao de fraudes em cafe torrado e moido por analise de imagem.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO DE MOSTRA DE AGROINFORMATICA - TECNOAGRO2000, 2000, Ponta Grossa, PR. Trabalhos... Ponta Grossa: UFPG, 2000. Disponivel em http://infoagro2000.deinfo.uepg.br/artigos/info_052.html.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Fraude; Moido; Torrado.
Thesagro: | Café; Controle de Qualidade; Método.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (5830-1) - UPC - SP - -- - 2000/041 -  - 2002.00781 - DIS