Data/hora: 23/09/2024 12:36:28

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	20/11/2017	
Data da última atualização: 	17/11/2020	
Autoria: 	ROCHA, R. F. J. da; ARAUJO, I. M. da S.; FREITAS, S. M. de; GARRUTI, D. dos S.	
Afiliação: 	Renier Felinto Julião da Rocha, Departamento de Tecnologia Alimentar, Universidade Federal do Ceará (UFC); IDILA MARIA DA SILVA ARAUJO, CNPAT; Sílvia Maria de Freitas, Departamento de Estatística e Matemática Aplicada, Universidade Federal do Ceará (UFC); DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT.	
Título: 	Optimization of headspace solid phase micro-extraction of volatile compounds from papaya fruit assisted by GC-olfactometry.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	Journal of Food Science and Technology, v. 54, n. 12, p. 4042-4050, 2017.	
Páginas: 	4042-4050	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Grupo solo; Solo group; Sunrise variety; Variedade de nascer do sol.	
Thesagro: 	Carica papaya.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (15283-1) - UPC - AP - DD - SP 0141 -  - SP 0141 - DIS