Data/hora: 23/06/2024 21:31:03

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 01/07/1993
Data da última atualização: | 01/07/1993
Autoria: | ROCHA, J. A. A.
Título: | Efeciencia de vapor, cloro e iodo na sanitizacao de equipamentos de laticinios
Ano de publicação: | 1983
Fonte/Imprenta: | Vicosa: UFV, 1983
Páginas: | 52 p.
Idioma: | Português
Notas: | Tese Mestrado
Palavras-Chave: | Equipamentos; Laticineos; Sanitizacao.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (1730-1) - ADD - TS - -- - 0155 -  - 1993.00155 - DIS