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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | CASCON, S. C.; ROCHA, A. N. F.; LEAL, N. R.
Título: | Obtencao de oleoresina de paprica.
Ano de publicação: | 1989
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 12., 1989, Rio de Janeiro, Resumos... Rio de Janeiro: SBCTA, 1989. p. 5
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Corantes naturais; Oleoresina; Produto naturais.
Thesagro: | Páprica; Química.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6379-1) - UPC - SP - -- - 1989/004 -  - 2002.00246 - DIS