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Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	FREIRE JUNIOR, M.; ROBBS, C. F.	
Título: 	Isolation and identification of patogenic bacteria in minimal processed hydroponic lettuce.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Alimentaria, Madrid, v.37, n.309, p.55-59, 2000.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Alface hidroponico; Bacterias patogenicas; Minimamente processado.	
Thesagro: 	Pós-Colheita.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (5799-1) - UPC - SP - -- - 2000/007 -  - 2002.00750 - DIS