Data/hora: 16/06/2024 22:41:59

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	19/11/2012	
Data da última atualização: 	24/02/2016	
Autoria: 	RIVAS, J. C.; PACHECO, S.; ROCHA-LEÃO, M. H.; CABRAL, L. M. C.	
Afiliação: 	JÉSSICA CHAVES RIVAS, UFRJ; SIDNEY PACHECO, CTAA; MARIA HELENA ROCHA-LEÃO, UFRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.	
Título: 	Identificação de carotenoides em polpa de goiaba microencapsulada utilizando cromatografia líquida de alta eficiência.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS RELACIONADAS, 14., 2012, Florianópolis. Livro de resumos. [S.l.: s.n.], 2012. p. 300.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Título: goaiba [i.e. goiaba].	
Palavras-Chave: 	Carotenoides; CLAE; Polpa de goiaba.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/70357/1/2012-175.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11620-1) - UPC - RA - PP - 2012/175 -  - 2012.00175 - DIS